8 лучших маринадов для курятины 6 причин плохой осанки у ребенка Что означают цветы в твоем букете 25 лучших смузи для похудения 6 проверенных рецептов форшмака 5 видов спорта для хорошей осанки ребенка 6 советов, что делать, если начальник хам Когда состоится Летнее сонцестояние в этом году 5 способов приготовить вяленые помидоры дома Твой идеальный отдых по знаку зодиака 10 идей, чем занять больного ребенка дома 12 советов как экономить воду в быту

Консервируем хрустящие огурцы

Опубликовано: 25 июля, 2014

Еще один способ засолки огурцов дополнит твою коллекцию. Ароматные, пикантные и хрустящие зимой они в любом застолье будут кстати.

Фото: ЦФА «Бурда»

3 кг огурцов
5 зубчиков чеснока
3 стебля сельдерея
1 стол. ложка семян горчицы.

Для рассола на 1 л воды:

1 стол. ложки соли

Приготовление:

Огурцы залить водой и оставить на 2 ч. Стебли сельдерея нарезать.

Воду вскипятить с солью. Огурцы, чеснок и сельдерей выложить в стерилизованные банки. Залить рассолом, всыпать горчицу. Закрыть стерилизованными крышками. Закатать. Если закрыть герметичными крышками, можно хранить в холодильнике.