Картофель «Вкусная идея» в мультиварке

Готовить картофель в мультиварке – одно удовольствие! Это вкусное и быстрое блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой на кухне!

Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

• 6 средних картофелин
• 150 г ветчины
• 200 г любых грибов
• 50 г твердого сыра
• растительное масло
• зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель вымыть, отварить в кожуре до готовности, остудить и очистить.
2. Разрезать каждую картофелину пополам, ложкой вынуть немного мякоти.
3. Ветчину нарезать соломкой, грибы – кусочками, перемешать.
4. Начинить получившейся массой половинки картофеля, сбрызнуть растительным маслом.
5. Выложить картофель в емкость для мультиварки, налить в мультиварку чуть меньше половины воды, сверху поставить емкость с картофелем и готовить в режиме «Пароварка».
6. Готовый картофель посыпать тертым сыром и запекать в духовке 5–10 мин при 180 °С.
7. Подать на стол, украсив зеленью.

Источник: журнал «Люблю готовить!»