21.03.2025
10 соусов к блюдам на гриле: от овощей до баранины
Накануне Пасхи Ассоциация сомелье Украины провела дегустацию украинских и зарубежных кагоров. Традиционно определяли лучших «вслепую», то есть, сначала дегустация и оценки, и только потом объявление производителей. По результатам конкурса лучшим был признан кагор торговой марки KOBLEVO.
Именно ему отдали предпочтение профессиональные сомелье, рестораторы и виноделы.
| № | Название, производитель, дата розлива (Украина) |
| 1 | «Кагор Український» KOBLEVO Seleсt, (04.04.2016) |
| 2 | «Кагор Український», Shabo (29.07.2016)/ «Кагор Український», Shabo (28.02.2016) |
| 3 | «Кагор Український», Бордо. KOBLEVO (03.01.2017) |
| 4 | «Кагор Милосердя», Таирова (03.10.2016) |
| 5 | «Кагор Український», Массандра (17.09.2016) |
| 6 | «Кагор Український», Инкерман 2015 (20.01.2017) |
Настоящий кагор отличается интенсивным темно-красным цветом, сложным букетом и бархатистым вкусом. К тому же сегодня настоящий кагор потребителю могут предложить только те производители, которые самостоятельно выращивают виноград, хранят традиции и технологии производства, — отметил президент Ассоциации Дмитрий Сидоренко.
Чаще всего выбирают кагор KOBLEVO и потребители — по данным исследования аналитического агентства RTRI перед Пасхой продажи праздничного вина этой марки увеличиваются в 3 раза.
Всего в дегустации было представлено 6 образцов отечественного кагора и 3 зарубежного из Молдавии и Греции.
Читай также:
Поделись с друзьями полезным!
