Закрити
5 советов, как бегать, чтобы быстрее похудеть Свободные отношения – это измена или разнообразие? 6 причин есть черную смородину каждый день 18 простых привычек, которые помогут отказаться от пластика Все, что ты хотела узнать о твердом шампуне Когда мы отмечаем День бухгалтера в Украине? Ученые рассказали, когда лучшее время для ужина 4 способа интересно приготовить макароны с сыром Когда День фотографа и как с ним поздравлять 8 лучших маринадов для курятины 6 причин плохой осанки у ребенка Что означают цветы в твоем букете

Готовим летнюю окрошку с хреном

Поделись интересным

Окрошка на квасеВ жаркое время года хочется чего-то прохладного и утоляющего жажду. Самый популярный летний суп — окрошка, которую мы попробуем приготовить с хреном. Рецепт особенно придется по вкусу любителям остренького!

Время приготовления: 1 час

В одной порции: 344 ккал

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 1 л кваса
  • 250 г вареной колбасы
  • 2 картофелины
  • 1 пучок редиса
  • 1 свежий огурец
  • 2 яйца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 чайн. ложка сахара
  • 2 чайн. ложки тертого корня хрена
  • 4 стол. ложки сметаны
  • соль
  • перец

Приготовление:

1. Яйца и картофель отварить, остудить и порезать мелкими кубиками.

2. Редис, огурцы и колбасу также порезать.

3. Зеленый лук порезать и размять с солью, чтобы он пустил сок. Добавить хрен и сахар, перемешать.

5. Залить все ингредиенты квасом, добавить сметану.

Поделись с друзьями полезным!