Фирменный рецепт от Димы Коляденко: запеканка из творога. Видео

Вкусный завтрак, легкий перекус или сладкий ужин? Творожная запеканка может выступать в любой роли! А приготовленная по рецепту звездного и эпатажного Димы Коляденко, она точно придется тебе по вкусу. Он научит тебя, как приготовить не только сладкую, но и соленую творожную запеканку. Попробуй — и, мы думаем, ты непременно занесешь этот рецепт в свою кулинарную книгу!

Ингредиенты для универсального творожного теста:

• Нежирный творог – 600 г
• Манная крупа – 4 ст.л.
• Яйца – 4 шт
• Кефир – 300 г
• Крахмал – 4 ст.л.

Ингредиенты для соленой запеканки:

• Твердый сыр – 50 г
• Оливковое масло – 2 ст.л.
• Сода (погашенная уксусом) – 1 ч.л.
• Чеснок – 1 зубок
• Петрушка, укроп, зеленый лук и кинза – по небольшому пучку

Ингредиенты для сладкой запеканки:

• Сахар – 300 г
• Банан – 1 шт
• Киви – 2 шт
• Груши — 1 шт
• Сливочное масло – 40 г