Домашнее банановое мороженое

Банановым мороженым с удовольствием полакомятся и взрослые, и дети, особенно если ты приготовишь его самостоятельно.

Фото: Thinkstock/photobank.ua

Хозяйке на заметку! В домашнем мороженом намного меньше калорий, чем в магазинном. Кроме того, собственноручно приготовленный продукт не содержит вредных красителей, консервантов и прочих добавок. Готовь и ешь, не переживая о фигуре и здоровье!

Необходимые ингредиенты:

• 3 крупных спелых банана;
• 100 г белого сахара;
• 375 мл молока;
• 375 мл жирных кулинарных сливок.

Инструкция по приготовлению:

1. Бананы очисти от кожуры, порежь на несколько кусочков и разомни вилкой или измельчи в блендере до консистенции однородного пюре.
2. В глубокой огнеупорной емкости соедини молоко, сахар и сливки. Поставь смесь на медленный огонь. Непрерывно помешивая и стараясь не допустить закипания, хорошо ее подогрей.
3. Сними кастрюлю с огня и дай молочно-сахарной жидкости остыть. После этого смешай ее с банановым пюре.
4. Полученную субстанцию разлей по заранее подготовленным формочкам и на два часа отправь в морозильную камеру.