8 ошибок, которые ты допускаешь при готовке и потреблении овощей 5 проверенных рецептов ленивой пиццы из лаваша 10 простых шагов в подготовке ног и стоп к лету 20 вещей, которые нельзя заставлять делать ребенка 14 предметов, на которых можно гадать 10 способов поддерживать других женщин на работе Рыба хек: чем полезна и что из нее приготовить 15 самых вредных алкогольных коктейлей, которыми нельзя злоупотреблять 10 вещей, которые происходят с тобой, когда ешь лук Все, что ты хотела знать о пользе и вреде рукколы для здоровья’я 7 напитков, от которых ты чувствуешь усталость 1 апреля: как возник День смеха и лучшие поздравления с этим праздником

Десерт «Осенний»

Опубликовано: 09 сентября, 2013

Фото: Олег Кулагин/ЦФА «Бурда»

Десерт с «осенним» названием, но по-настоящему летним настроением!

Ингредиенты:

100 г винограда
2 мандарина
1 крупный нектарин
100 г ломтиков консервированного ананаса
1 манго
100 г очищенного миндаля
2 стол. ложки меда
150 мл натурального йогурта
2 стол. ложки лимонного сока
зерна граната для украшения

Приготовление:

1. Виноград отделить от веточек, вымыть и обсушить на бумажном полотенце. Мандарин очистить и разделить на дольки. Нектарин вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку и мякоть нарезать тонкими дольками.

2. Ломтики ананаса откинуть на сито и дать стечь жидкости. Манго вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку, мякоть нарезать ломтиками. Миндаль порубить.

3. Для соуса мед растопить и дать остыть. Смешать с натуральным йодом и лимонным соком. Все фрукты и ягоды осторожно перемешать и выложить в салатник.

4. Полить получившимся соусом, посыпать миндалем, украсить, по желанию — листочками мяты, лимонной цедрой — и подать на стол.