Рыба хек: чем полезна и что из нее приготовить 15 самых вредных алкогольных коктейлей, которыми нельзя злоупотреблять 10 вещей, которые происходят с тобой, когда ешь лук Все, что ты хотела знать о пользе и вреде рукколы для здоровья’я 7 напитков, от которых ты чувствуешь усталость 1 апреля: как возник День смеха и лучшие поздравления с этим праздником 20 лучших продуктов для роста и здоровья волос 10 продуктов и напитков, которые нельзя греть в микроволновке Гороскоп на неделю с 31 марта по 6 апреля для всех знаков зодиака Как выбрать клинику для лазерной коррекции зрения в Киеве: советы по выбору 5 случаев, когда трансплантация волос — единственный выход 15 научных причин заняться садоводством уже этой весной

Что приготовить на завтрак? 2 идеальных омлета

Опубликовано: 14 апреля, 2018

Чем хороши омлеты? Всем! Во-первых, они быстро готовятся. Во-вторых, они всегда вкусные (ну, если не слишком выпендриваться с ингредиентами). В-третьих, они сытные и полезные: белковый завтрак перед трудовым днем — то, что доктор прописал. Ну и в-четвертых, они красивы. А получить от вида блюда эстетическое удовольствие тоже дорогого стоит.

Burda Media

Також читайте

Мясо – с черносливом и на гриле

Сырный омлет с шампиньонами и шкварками из бекона

Ингредиенты: 8 яиц, 100 мл молока, соль, молотый черный перец, 200 г свежих шампиньонов, 2 ст. л. растительного масла, 4 ломтика бекона, 150 г твердого сыра, 1 стебель зеленого лука, 4 ч. л. сливочного масла

Приготовление

Яйца разбить в миску. Подмешать молоко, посолить и поперчить. Шампиньоны обтереть влажной салфеткой, нарезать ломтиками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Посолить и поперчить.
Бекон нарезать узкими полосками и обжарить отдельно до хрустящей корочки. Сыр натереть на крупной терке. Лук нарезать трубочками.
В небольшой сковороде с антипригарным покрытием приготовить на сливочном масле 4 золотистых омлета. Готовые омлеты выложить на тарелки, посыпать сыром, сверху положить бекон, зеленый лук и грибы. Посолить, поперчить и сложить пополам. Украсить, по желанию, трубочками резаного зеленого лука.

Burda Media

Також читайте

Жаркое из телятины. Пошаговые фото

Омлет с фасолью

Ингредиенты: 700 г замороженной стручковой фасоли, 5 яиц, 120 г сыра, 4 ст. л. молока, 1 ч. л. сливочного масла, 1 ч. л. панировочных сухарей для запекания

Приготовление

Замороженную стручковую фасоль опустить в подсоленную кипящую воду и варить 10 мин. Воду слить, фасоль остудить.
Яйца взбить, добавить тертый сыр, молоко, посолить и хорошо перемешать.
Форму для запекания смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить фасоль, залить яичной смесью. Запекать в нагретой до 180 °С духовке 20 мин.