Закрити
Лучшие поздравления и открытки с Ореховым или Хлебным Спасом Как просто и вкусно запечь скумбрию с картофелем 21 продукт, что спасет от жары 7 рецептов варенья из дыни 5 рецептов домашних масок для лица с мятой 9 советов по уходу за волосами на море 12 случаев, когда кофе противопоказан 10 натуральных масел, которые творят с волосами чудеса Когда отмечаем Хлебный или Ореховый Спас в 2025 году 9 способов сократить употребление соли Когда празднуем День ветеринара и как его поздравить Что принесет полнолуние в августе знакам зодиака

Блюдо из черствого хлеба: гренки по-итальянски

Поделись интересным

Тонкости домашней кухни:
Не спеши выбрасывать черствую булку! Она сгодится не только для того, чтобы добавить ее в рубленое мясо или приготовить панировочные сухари. Ломтики вчерашнего хлеба преобразятся в отличные закуски и лакомства, если ты воспользуешься нашими практичными рецептами. Подрумяненные кростини на завтрак или к первому блюду – это просто объедение!

Белый хлеб - фото

Фото: Burda Media

Гренки по-итальянски (кростини) с луком и сыром

На 4 порции ПОНАДОБИТСЯ:

  • 5 небольших луковиц
  • 30 г сливочного масла
  • 2 стол. ложки оливкового масла
  • щепотка сахара
  • 8 ломтиков черствого багета или тостов
  • 8 ломтиков твердого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сыр, лук - фото

Фото: Fotolia

  1. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить до прозрачности на небольшом количестве сливочного и оливкового масла. Посыпать лук щепоткой сахара, быстро перемешать и обжарить до золотистого цвета.
  2. Духовку нагреть до 180°. На ломтики хлеба выложить обжаренный лук и немного тонко нарезанного сыра. Кростини поперчить и запекать 10 мин. Подать горячими.

Точно так же, без особых затрат, ты сможешь приготовить пирог-сэндвич из ломтиков хлеба для тостов и бекона. Ищи рецепт в февральском номере журнала «Приятного аппетита!»

Что еще можно приготовить из черствого хлеба, читай здесь!

 

Поделись с друзьями полезным!