День Веры, Надежды, Любови и Софии 17 сентября: история, традиции, что нельзя делать 9 мифов про простуду, в которые ты до сих пор веришь 5 полезных привычек, чтобы никогда не набирать лишний вес 6 причин проверить печень немедленно 6 витаминов, дефицит которых наиболее распространен Как не набрать лишний вес после менопаузы Воздвижение Креста Господня 14 сентября: приметы, традиции, что нельзя делать Открытки, поздравления и тосты с Днем программиста 7 золотых правил по уходу за волосами 8 витаминов красоты и где их искать 4 самых полезных специи для тех, у кого высокое давление Чем известны изделия бренда Premiata

Вся правда о жирах. Видео

Опубликовано: 24 декабря, 2014

Наряду с белками и углеводами жиры являются одними из основных макронутриентов. Они необходимы нашему организму для правильной и бесперебойной работы органов, хорошего обмена веществ, для красоты нашей кожи и волос. Девушки с недостаточным содержанием жира в организме страдают от аменореи и теряют свои репродуктивные способности.

Но почему-то бытует мнение, что жирные продукты обязательно очень калорийны и невероятно вредны. А самых важных и интересных фактов о жирах, как растительных, так и животных, многие не знают.

Например:

дневная норма потребления жира – 1 грамм на килограмм веса человека. Причем в это число должны входить как насыщенные (животные), так и ненасыщенные жиры.
на самом деле сливочное масло в пять раз жирнее 20% сметаны. В нем содержится 99, 9 г жира на 100 г самого продукта.
тело человека не может производить ненасыщенные жирные кислоты, поэтому они и называются незаменимыми.
некоторые животные жиры помогают предотвратить закупорку сосудов.
витамины А, Д, Е, К усваиваются только в жирной среде.

Еще больше подробностей о жирах, развенчанных мифов и предостережений о по-настоящему вредных липидах смотри в видеосюжете.