Лучшие поздравления и открытки с Ореховым или Хлебным Спасом Как просто и вкусно запечь скумбрию с картофелем 21 продукт, что спасет от жары 7 рецептов варенья из дыни 5 рецептов домашних масок для лица с мятой 9 советов по уходу за волосами на море 12 случаев, когда кофе противопоказан 10 натуральных масел, которые творят с волосами чудеса Когда отмечаем Хлебный или Ореховый Спас в 2025 году 9 способов сократить употребление соли Когда празднуем День ветеринара и как его поздравить Что принесет полнолуние в августе знакам зодиака

Топ-5 правильных сочетаний продуктов

Опубликовано: 17 декабря, 2017

Бывает, съешь все правильное и полезное. А такое ощущение, будто в желудке камень лежит. Или съешь немного, но тянет вздремнуть часок-другой. В чем дело? В неверном сочетании продуктов!

Fotolia

Йогурт и фрукты отлично подходят друг другу. Лучше, чтобы йогурт был домашним, а фрукты – выращенными на своем участке (свежие и без нитратов). Хорошее сочетание клетчатки и белка.

Лучше, чтобы йогурт был домашним, а фрукты – выращенными на своем участке
Shutterstock

Морковный сок и сливки. Любой жир помогает бета-каротину усвоиться. На стакан сока положи столовую ложку сливок. Помни, что без жира сок пройдет по организму транзитом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Еда для ума

Рыба и лимон тоже идут дуэтом. Лимонный сок может заменить специи, а содержащийся в нем витамин С способствует усвоению солей железа рыбы.

Fotolia

Огурцы и помидоры просто сладкая парочка! Одно но: салат из этих продуктов нужно съедать сразу после приготовления, иначе ферменты огурца разрушают витамин С, который находится в томатах. И салат уже не такой вкусный, если постоит, не так ли?

Салат из огурцов и помидоров нужно съедать сразу после приготовления, иначе ферменты огурца разрушают витамин С в томатах
Burda Media

Зелень и мясо тоже привычный набор. Лучше, чтобы овощей и зелени было больше, а белого (постного мяса, рыбы или морепродуктов) – меньше. Либо на месте мяса могут быть злаки: они с овощами тоже дружат.