20 причин есть ягоды ежедневно

Ягоды не просто так считаются одними из самых полезных растительных продуктов. Их яркий цвет говорит о наличии в составе множества флавоноидов и антиоксидантов, что делает их ну очень полезными.

Unsplash

Большинство обычных, знакомых нам всем ягод, таких как клубника, черника, ежевика, малина и клюква, являются источником витамина С, фолиевой кислоты, клетчатки и калия. А вот экзотические ягоды, такие как асаи, бузина и годжи, имеют другие, не менее полезные свойства, которые делают их желанными гостями на каждой тарелке. Читай статью дальше и узнай, что происходит с твоим телом, когда ты ешь ягоды каждый день.

1. Улучшается здоровье печени

Все ягоды — это источник антиоксидантов и антоцианов, которые защищают печень от токсинов и уменьшают воспалительные процессы. Если есть ягоды ежедневно, это поможет в естественном очищении организма и поддержит здоровую работу печени.

2. Повышается выносливость во время физических нагрузок

Если будешь есть такие ягоды как черника и вишня ежедневно, вскоре ты заметишь, что быстрее восстанавливаются мышцы после тренировок, уменьшается крепатура. Кроме этого тебе станет легче ходить вверх по лестнице и тянуть тяжелые пакеты из магазина. Ягоды — это отличная поддержка для активных жителей мегаполисов!

3. У тебя повышается иммунитет

Ягоды, такие как черника и клубника, богаты антиоксидантами — витамином С и флавоноидами. Эти вещества играют решающую роль в укреплении иммунной системы. Регулярное потребление ягод может помочь организму эффективнее бороться с инфекциями и болезнями.

4. Улучшается здоровье сердечно-сосудистой системы

Ежедневное употребление ягод может снизить риск сердечных заболеваний, включая инфаркты и инсульты. И это — научно подтвержденный факт. Ягоды, благодаря содержанию флавоноидов, помогают улучшить функцию кровеносных сосудов, а также накапливают антиоксиданты в организме. Так, например, в исследовании опубликованном в Frontiers in Nutrition, авторы пришли к выводу, что диета, богатая ягодами, значительно снижает риск ишемической болезни сердца, сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Ты становишься умнее

Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, связаны с улучшением когнитивных функций. Они могут помочь защитить клетки мозга от окислительного стресса и воспаления, потенциально снижая риск ухудшения когнитивных функций в возрасте. Ягоды, особенно чернику, часто называют «пищей для мозга». В статье, опубликованной в Neural Regeneration Research, сообщается, что ягоды оказывают нейрозащиту с помощью многих биологических путей.

Unsplash

6. Ты можешь похудеть

Ягоды имеют низкую калорийность, но много клетчатки, что делает их отличным дополнением к плану контроля веса. Содержание клетчатки помогает почувствовать сытость, уменьшая общее потребление калорий. Ягоды могут удовлетворить тягу к сладкому, не добавляя лишних калорий в рацион. А еще исследование, проведенное учеными Гарвардской школы общественного здравоохранения и опубликованное в BMJ, показало, что взрослые, чей рацион содержит наибольшее количество флавоноидов, имели меньшую вероятность набора веса в течение 20+ лет исследования. Поэтому набирай себе полную миску ягод и начинай перекусывать ими.

7. Твоя кожа выглядит лучше

Антиоксиданты в ягодах также приносят пользу коже. Они помогают бороться со свободными радикалами, которые вредят здоровью кожи и приводят к преждевременному старению. Диета, богатая ягодами, может способствовать более здоровому и молодому цвету лица.

8. У тебя улучшается пищеварение

Страдаешь от постоянных запоров и проблем с пищеварением, которые берутся на ровном месте? Клетчатка в ягодах поддержит здоровье пищеварительной системы. Это способствует регулярной дефекации и может облегчить такие проблемы как запор. Употребление ягод ежедневно может способствовать хорошей работе пищеварительного тракта.

9. Ты реже болеешь хроническими заболеваниями

Насыщенность ягод антиоксидантами связана с меньшим риском хронических заболеваний, включая рак. Соединения в ягодах были изучены на предмет их потенциала для предотвращения и подавления роста раковых клеток, и они действительно могут быть включены в рацион в качестве поддержки профилактики многих серьезных заболеваний.

10. Уровень сахара в крови снижается

Ягоды имеют низкий гликемический индекс и могут помочь регулировать уровень сахара в крови. Так, например, исследование опубликованное в Food and Function, показало, что черника, при регулярном употреблении, помогает регулировать уровень сахара в крови и снижает его реакцию после потребления углеводов. Это особенно полезно для людей с диабетом или тех, кто имеет риск развития заболевания.

11. Твое зрение улучшается

Антиоксиданты в ягодах, такие как витамин С и каротиноиды, способствуют здоровью глаз. Регулярное потребление ягод может снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна и катаракты. Кроме этого ягоды обладают противовоспалительным действием, которое защищает глаза от повреждения УФ-излучением, ведь на глаза ты противосолнечный крем не намажешь, не так ли? Но перейдем к научным фактам. Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что ягоды годжи увеличивают плотность макулярного пигмента, который является биомаркером, и связан со снижением риска возрастной макулярной дегенерации (которая является основной причиной слепоты среди пожилых людей).

12. Твои кости укрепляются

Некоторые ягоды, например клубника, богаты витамином С, необходимым для производства коллагена и здоровья костей. Коллаген играет решающую роль в поддержании целостности и прочности костей и соединительных тканей, а также немножко улучшает состояние кожи и волос. Очень полезное вещество.

13. Твое настроение улучшается, а симптомы стресса уменьшаются

Очень актуально для украинцев, которые живут уже второй год в состоянии абсолютного хронического стресса. Употребление ягод может положительно повлиять на настроение и уровень стресса. Антиоксиданты и фитохимические вещества в ягодах могут помочь уменьшить тревожность и беспокойство, способствуя более расслабленному и позитивному настроению.

14. Становится легче поддерживать водный баланс

Ягоды имеют высокое содержание воды, что способствует увлажнению. Ну, а достаточное увлажнение имеет важное значение для общего состояния здоровья. Потребление богатых водой продуктов, таких как ягоды, может помочь удовлетворить ежедневные потребности в жидкости. Но все равно не забывай пить водичку.

Unsplash

15. Здоровье зубов улучшается

Хотя ягоды содержат природные сахара, они также богаты клетчаткой и полифенолами, которые могут помочь защитить зубы от кариеса. Жевание ягод стимулирует выработку слюны, что играет важную роль в здоровье полости рта. А еще жевать ягоды гораздо полезнее, чем жевать конфеты, хотя эффект один и тот же — вкусно и сладко.

16. Уменьшается воспаление в организме

Воспаление лежит в основе многих хронических заболеваний. Антиоксиданты в ягодах обладают противовоспалительными свойствами, что делает их ценным дополнением к противовоспалительной диете. Актуально для тех, кто часто болеет, и даже для тех, кто постоянно борется с прыщами, которые высыпают то тут, то там на ровном месте.

17. Твое настроение улучшается

Ягоды могут способствовать лучшему настроению и эмоциональному благополучию. Антиоксиданты и фитохимические вещества в них связаны с улучшением настроения и уменьшением чувства депрессии. Но если ты чувствуешь симптомы депрессии в течение недели или дольше, стоит обратиться к врачу.

18. Снижается риск нейродегенеративных заболеваний

Соединения, обнаруженные в ягодах, особенно чернике, связаны со снижением риска нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Регулярное потребление может помочь защитить твой мозг в возрасте. Что это, как не выгодная инвестиция в будущее?

19. Снижается окислительный стресс

Окислительный стресс может повредить клетки и способствовать процессу старения и развитию различных заболеваний. Ягоды богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с окислительным стрессом, сохраняя клетки здоровыми и бодрыми. А это уже хорошая новость, потому что если ты здорова и бодра на таком мизерном уровне, как клетки, то будешь здорова и бодра на уровне сидения на том самом скучном зум-колле в пять вечера в пятницу.

20. Твоя жизнь продлевается

Сочетание снижения риска хронических заболеваний, улучшение здоровья сердца и общего самочувствия, связанное с потреблением ягод, может способствовать более долгой и здоровой жизни. Исследование, опубликованное в BMC Medicine, показало, что потребление большего количества флавоноидов (например в чернике) связано со снижением риска смерти от заболеваний на 5% каждые 3,5 порции в неделю.

Вот тебе 20 причин наполнить миску ягодами и поесть. Приятного аппетита!