6 симптомов дефицита белка

Темп современной жизни, качество продуктов питания и многие другие факторы – все это влияет на здоровье. Мы расскажем, как распознать дефицит белка и справиться с ним.

Фото: Unsplash

Правильное питание – это, безо всяких сомнений, очень важно. Но важно гнаться не только за тем, чтобы потреблять как можно меньше вредных продуктов питания, но и потреблять достаточное количество белков. Почему же это так важно?

Симптомы дефицита белка

Хотя это происходит редко, признаки недостаточного потребления белка могут быть следующими.

1. Задержка роста у детей

Если ребенок недополучает белка, это может задерживать или препятствовать росту и развитию. Поэтому важно строить рацион ребенка так, чтобы он был наполнен питательными веществами, витаминами и особенно белком.

2. Ослабленная иммунная система

Организму нужен белок для того, чтобы лучше производить антитела. Поэтому если начала болеть чаще, чем раньше, пора слезть с диеты и начать есть более качественно.

3. Потеря мышц

Если не получаешь достаточно белка, организм может использовать тот, что в мышцах. А потеря мышечного веса — это очень серьезно. Поэтому люди с анорексией часто испытывают проблемы с сердцем, пишут Cleveland Clinic.

4. Ухудшение кожи и волос

Если не получать достаточное количество белка, кожа и волосы начинают страдать. Все потому, что организм перенаправляет все на поддержку мозга и органов. Поэтому волосы могут быть ломкими, выпадать, а кожа станет сухой и бледной.

5. Увеличение или потеря веса

Когда организм не получает нужное количество белка, он пытается «тащить» его из мышц, мышечная масса падает. А когда человек возвращается в нормальное питание, вес может начать резко расти. Все потому, что метаболизм теперь ниже из-за потери мышц.

6. Низший гемоглобин

Белки нужны еще и для выработки гемоглобина, являющегося основным компонентом эритроцитов. Анемию это не вызовет, но может сказаться на анализах крови.

Фото: Unsplash

Для чего нужны белки и где их найти

Белки или протеины – это основа жизнедеятельности нашего организма. От них зависит рост и развитие внутренних органов, правильное их функционирование, поддержание функций организма.

Ни один обменный процесс не обходится без белков, поэтому нужно употреблять их в пищу каждый день.

Суточная норма белка в день: 1 – 1,3 г на килограмм веса.

В каких продуктах больше белка

Белки не вырабатываются в организме, поэтому их обязательно надо потреблять с пищей. Продукты, содержащие много белка, необходимо включать в ежедневное меню в максимальных количествах.

Рыба

В рыбе не только много белков, но есть еще и железо, а также – витамин В-12, дефицит которого также может вызвать не самые приятные последствия. Самые полезные виды рыбы – форель, лосось и сельдь.

Ешь две порции рыбы в неделю – это не только вкусно, но и очень полезно.

Яйца

В одном яйце – 6,5 г белка, так что омлет из трех яиц позволит удовлетворить потребность в белке на половину. Ну, а остальное можно съесть позже, в течение дня.

Молочные продукты

Нежирные молочные продукты – это очень полезно и сытно: в них много кальция и витамина D, а также – белка.

Добавляй в меню две-три порции разных молочных продуктов в день.

Орехи и бобовые

Порция чечевицы – это почти 20 г белка поэтому если ты не ешь мясо и рыбу, стоит сосредоточить свое внимание на орехах и бобовых. Орешки также можно использовать в качестве полезного и питательного перекуса.

Мясо

Постное мясо и птица – это одни из самых очевидных источников белка для организма. Обрати внимание на нежирные куски, а также – на индейку.

Фото: Unsplash

Как бороться с дефицитом белка

В первую очередь, если ты заметила у себя симптомы дефицита белка, стоит обратиться к терапевту и сдать анализы. Если это подтвердится, стоит немедленно приступить к восполнению белка в организме.

Естественный способ

Если это просто недоедание, то врач порекомендует богатую на белок диету, в которую включается икра и рыба, яйца и мясо, бобовые и молочные продукты.

Медицинская помощь

Если дефицит белка не связан с недоеданием, врач может назначить медикаментозное лечение: ферменты для более легкого усваивания белков.

Профилактика дефицита белка

В первую очередь стоит правильно питаться, включая в свой рацион продукты, богатые всеми необходимыми веществами. Увлекаться монодиетами и голодать – не стоит. Также необходимо часто посещать врача, проходить медицинские обследования.

Питайся правильно и следи за своим здоровьем!