Знаменитая нью-йоркская диета поможет быстро похудеть и надолго сохранить достигнутый эффект. Хорошая новость: голодать не придется! Уже за две недели ты сможешь сбросить до 6 кг.
Автор этой популярной нью-йоркской диеты (ее еще называют американской) – американский фитнес-инструктор и диетолог Дэвид Кирш. Ее суть состоит в том, чтобы есть больше белковых продуктов и минимум углеводов. Поклонников у нью-йоркской диеты очень много. В том числе и среди селебрити. По системе Кирша в свое время уже худели Хайди Клум, Сара Коннор, Наоми Кэмпбелл, Лив Тайлер и другие знаменитости.
В чем суть нью-йоркской диеты
На первом этапе диеты (он длится 2 недели) – наиболее строгие ограничения. Из меню полностью исключаются все углеводы. На втором и третьем этапах (их продолжительность – 2 и 4 недели) разрешается понемногу вводить в рацион запрещенные продукты. Есть при этом нужно 5 раз в день. Промежуток между приемами пищи – 3 часа.
Физическая нагрузка во время диеты
Обязательная часть каждого этапа диеты – физическая нагрузка. Автор рекомендует больше ходить и ездить на велосипеде. И каждый день делать упражнения на разные группы мышц. Например, такие.
Боковая планка: исходное положение – лежа на боку. Обопрись на предплечье левой руки и положи одну ногу на другую. Поднимай таз, пока верхняя часть тела и ноги не образуют одну линию (ягодицы и пресс напряжены). Задержись в этом положении на 10 секунд. Сделай 5 повторений для каждой стороны (с короткими перерывами).
Выпады: поставь ноги на ширине плеч (вес тела должен приходиться на пятки), вдохни и сделай шаг назад правой ногой. Опускай корпус до тех пор, пока ноги не образуют прямой угол. Выдохни, вернись в исходное положение. Поменяй ногу. Выполни 10 раз.
Важно! Американская диета достаточно жесткая и несбалансированная (особенно на первом этапе), поэтому подходит не всем. Если у тебя есть какие-либо хронические заболевания, обязательно посоветуйся с врачом.
1-й этап нью-йоркской диеты (2 недели)
Что можно и чего нельзя: под полным запретом алкоголь, сладкое, жирное, крупы, макароны, хлеб, сдоба, фрукты, картофель, рис. Основа рациона – белковая пища. Ешь овощи, рыбу, курицу, индейку, нежирные молочные продукты, орехи, грибы и яичный белок.
Салат с курицей, овощами и орехами: 120 г куриного филе нарежь кусочками, обжарь. Нарежь сладкий перец, помидоры, измельчи грецкие орехи. Листья салата соедини с остальными ингредиентами. Заправь соусом (2 ч. л. дижонской горчицы смешай с 2 ст. л. куриного бульона, добавь перец и соль по вкусу). В одной порции – 149 ккал.
2-й этап нью-йоркской диеты (2 недели)
Что можно и чего нельзя: ограничения на этом этапе чуть менее жесткие. В меню можно постепенно вводить фрукты, цельнозерновые продукты, картофель и немного жиров. Раз в день вполне допустимо позволить себе что-то сладкое. Но только в умеренном количестве!
Запеченная тыква: 125 г тыквы и небольшую луковицу нарежь тонкими ломтиками и выложи в форму, смазанную жиром. Сверху выложи 50 г козьего сыра, нарезанного кусочками, и залей нежирными сливками (40 г). Добавь соль, перец и мускатный орех. Запекай в духовке в течение 30 мин при температуре 1800. В порции 420 ккал.
3-й этап нью-йоркской диеты (4 недели)
Что можно и чего нельзя: жестких ограничений уже нет. Постепенно вводи продукты, которые были под запретом на первых двух этапах. Но старайся не набрасываться на мучное и сладкое. Иначе вес вернется так же быстро, как ушел.
Лосось со спаржей: 250 г филе лосося посоли, поперчи и обжарь на среднем огне. Несколько побегов зеленой спаржи очисти, промой и вари на медленном огне в течение 5 минут. Подогрей на водяной бане 30 мл голландского соуса (готовится из яичных желтков, сухого белого вина, сливочного масла) и смешай со спаржей. Добавь перец и соль по вкусу. В одной порции – 385 ккал.
Знаменитая американская диета, которой с успехом пользуются голливудские звезды, позволяет похудеть на 6 кг за 2 недели. Убедись сама!