15 продуктов, вызывающих газы и вздутие живота

Всегда пыталась разобраться, почему вздувает живот после употребления определенных продуктов или блюд? Что ж, мы решили разобраться в деталях, какие продукты вызывают вздутие и составили для тебя перечень.

Unsplash

1. Фасоль и чечевица

Классические продукты, вызывающие метеоризм — это бобовые, а особенно фасоль и чечевица. Они вкусные, питательные, богатые клетчаткой, но при этом именно клетчатка в них и является причиной, почему появляются газы в кишечнике.

Чтобы не беспокоиться, что у тебя вздувает живот после еды, надо замочить и хорошо промыть бобовые перед употреблением. А еще неплохой идеей будет регулировать размеры порций блюд с бобовыми.

2. Крестоцветные овощи

Брокколи, цветная капуста, капуста и брюссельская капуста — это вкусно и полезно также, как и бобовые. Но это также популярные продукты, которые вызывают вздутие.

Лучший способ избежать — это не есть их сырыми, а тщательно приготовить. Например, на пару, в супе или запечь.

3. Газированные напитки

Любишь лакомиться газированными напитками? Тогда не стоит долго думать, от чего вздувает живот. Они вводят избыток воздуха в пищеварительную систему, поэтому появляются газы в животе и отрыжка.

Мы не демонизируем продукты, поэтому советуем газированные напитки смаковать время от времени, а для повседневного меню выбирать негазированную воду, травяные чаи, компоты и компоты.

Unsplash

4. Лук и чеснок

Это любимые и простые приправы ко всем твоим блюдам. Но некоторым людям может быть сложно усваивать блюда с сырым луком и чесноком. И не потому, что они вампиры.

Как сделать так, чтобы гости не гадали почему вздувает живот после еды у тебя дома, если любишь добавлять везде лучок и чесночок? Все просто: убери их из салатов! В блюдах, в которых они долго провариваются, обжариваются и так далее, они безопаснее и не вызывают чрезмерного газообразования.

5. Молочные продукты

О, да, у людей, страдающих непереносимостью лактозы, молочка стоит в самом топе списка продуктов, которые вызывают газообразование. И дискомфорт в желудке. И прыщи. И плохое самочувствие.

И ужасное настроение (если просила в латте безлактозное молоко, а бариста плеснул обычного).

Тут ничем не поможешь, кроме исключения молочных продуктов из меню вообще: замени их на безлактозные и растительные варианты.

6. Жирная пища

Любишь лакомиться жирненьким? Мы все любим, но жирная пища, особенно та, в которой много насыщенных жиров, замедляет пищеварение: газы в кишечнике накапливаются, происходит вздутие живота.

Нельзя обезжиривать рацион полностью, поэтому рекомендуем выбирать более здоровые жиры: авокадо, орехи, оливковое масло. Эти продукты, которые не вызывают вздутие, являются одновременно источником омега-3: сытно и без метеоризма.

7. Яблоки и груши

И яблоки, и груши, являются источником пектина. Он полезен для пищеварения и здоровья в целом, но может также бродить в кишечнике и вызывать вздутие живота после еды.

Если заметила, что вздувает живот после употребления этих фруктов, лучше уменьшить их порции, а также — есть без кожуры или запекать.

8. Искусственные подсластители

Все, что без сахара может и будет низкокалорийным, но безбожно вздувает живот после еды. Здесь есть выход только один: ограничить потребление продуктов и напитков с заменителями сахара.

9. Цельнозерновые продукты

Цельные зерна — пшеница, овес, ячмень и другие — чрезвычайно богаты клетчаткой, поэтому поддерживают здоровое пищеварение. Но переедание этими продуктами может вызвать вздутие.

Контролируй порции блюд с ними, а также читай дальше, какие продукты вызывают вздутие: на следующие пять пунктов подборки мы даже подумать не могли.

Unsplash

10. Напитки с кофеином

А вот тут все фаны кофеина возмутятся, потому что да: напитки с этим веществом могут вызвать вздутие. Кофеин стимулирует пищеварительную систему. С одной стороны — супер: ускоряется метаболизм, можно быстрее похудеть. С другой стороны — вздувает живот.

А если это еще и газированный энергетик посреди рабочего дня…

Постарайся ограничить потребление кофеина и выбирай альтернативы кофе.

11. Жареное

Жареное, даже на малом количестве масла, все еще может быть вызовом для пищеварительной системы: особенно если есть определенные состояния здоровья, которые этому способствуют.

Ограничь потребление жареных блюд и выбирай запеченное в собственном соку или блюда, приготовленные на пару.

12. Фрукты, богатые сорбитом

Некоторые фрукты, такие как вишни, персики и сливы, содержат сорбит, природный сахарный спирт, который трудно усвоить организму. Он может вызвать газы и вздутие живота, особенно если есть продукты, в которых он есть, большими порциями.

Старайся быть осторожной с употреблением таких продуктов, как: яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы, инжир, рябина, вишни.

13. Жевательная резинка

Жевательная резинка может показаться безвредной, но она может привести к заглатыванию лишнего воздуха при жевании. Это, в свою очередь, способствует образованию газов и вздутию живота.

14. Морковь, свёкла

В сыром виде, они содержат большое количество клетчатки, которая ферментируется в кишечнике и приводит к накоплению газов. Здесь может помочь либо уменьшение порций, либо употребление в приготовленном виде.

15. Картофель и сладкий картофель

Картофель — это не просто источник углеводов, но и источник полезной клетчатки. К сожалению, клетчатка при чрезмерном потреблении часто вызывает вздутие и метеоризм. А еще суть в том, как именно мы употребляем эти продукты: обычно жаренными во фритюре и с соусом.

Лучше употреблять их печеными, в умеренных количествах, чтобы избежать проблем с пищеварением и вздутия.

Теперь ты знаешь точно, какие продукты вызывают вздутие, и сможешь составить меню соответствующим образом, чтобы избегать этого неприятного ощущения.