5 правил раздельного питания знаменитого диетолога Герберта Шелтона

Итак, строгие диеты и голодные разгрузочные дни уже позади – ты наконец-то обрела фигуру своей мечты. Однако расслабляться еще нельзя!

Shutterstock

Результат усердной работы над собственным телом необходимо хорошенько закрепить, иначе можно снова располнеть. Следуй правилам раздельного питания знаменитого диетолога Герберта Шелтона, и твой вес надолго останется идеальным!

• Хлеб и картофель не стоит сочетать с мясом. Такая пища плохо усваивается, так как для расщепления белков необходима кислотная среда, а для углеводов – щелочная.
• Не забывай, жирам свойственно замедлять выделение желудочного сока, а белкам, наоборот, его стимулировать. Вот почему масло, сливки и жирное мясо лучше употреблять отдельно от яиц, сыра, орехов, а также нежирного мяса.
• Сахар замедляет переваривание белковой пищи, что может стать причиной лишнего веса. Если ты завтракаешь творогом, вместо джема добавляй в блюдо фрукты или свежую зелень.
• Фермент, который помогает перерабатывать углеводы, разрушается под воздействием кислоты. В связи с этим кислые ягоды и фрукты старайся съедать за полчаса до приема углеводной пищи.
• Парное молоко вприкуску с ароматной булочкой – злейший враг твоей фигуры. Этот продукт сочетается исключительно с кислыми фруктами.