Как читать состав продукта на этикетке

Фото: kris krüg

Тем, кто следит за фигурой и здоровьем, диетологи настоятельно рекомендуют обращать внимание на пищевую ценность продуктов питания.

Эта информация теперь указана на этикетках всех продовольственных товаров, однако не каждому под силу правильно ее истолковать.

Вот почему «Лиза» решила провести для тебя краткий инструктаж!

• Первым делом обрати внимание на размер порции, ведь именно для него рассчитаны все нижеизложенные показатели. Не забывай – в одной упаковке может быть несколько порций.
• Учитывай тот факт, что женщинам не стоит употреблять больше 2000 килокалорий в день. Исходя из этого, максимальная калорийность перекуса – 200 килокалорий на одну порцию.
• Количество насыщенных и трансгенных жиров, которые повышают уровень плохого холестерина, не должно превышать трех грамм.
• Если ты страдаешь от скачков кровяного давления, следи, чтобы на одну порцию продукта приходилось не больше 500 миллиграмм соли. Суточная норма – 2300 миллиграмм.
• Покупай только те злаковые продукты, в составе которых от трех до пяти грамм клетчатки. Этого достаточно, чтобы организм получил дневную норму (25-30 грамм) пищевых волокон.
• Специалисты до сих пор не определили, сколько сахара можно употреблять в сутки. Так что постарайся есть как можно меньше сладостей.
• Чем короче список ингредиентов, тем полезнее продукт, так как в нем меньше искусственных добавок. Всегда смотри на первые пять позиций состава – этих компонентов в продукте больше всего.