28.10.2025
4 побочных эффектов веганства, о которых нужно знать всем
Фото: Sage Tyrtle
Белок необходим для нормального функционирования всех систем организма.
Однако основным источником этого вещества является мясо, которое, как известно, содержит еще и холестерин, а также не слишком полезные насыщенные жиры.
Как же быть? Специально для своих читательниц «Лиза» составила список продуктов растительного происхождения, в которых не меньше протеинов, чем в мясной пище.
Миндальное молоко
По количеству белка и кальция миндальное молочко ни капельки не уступает молоку животных. Более того, растительный продукт не содержит лактозы, которая может вызывать аллергические реакции, и плохого холестерина.
Авокадо
В состав спелого авокадо входит 2 грамма растительного белка. Продукт прекрасно сочетается с овощами, поэтому будет уместен в различных салатах.
Банан
Эти экзотические фрукты присутствуют на полках супермаркетов круглогодично и, в отличие от других привозных продуктов, по карману каждому потребителю. В одном банане более 1 г белка, так что включить этот продукт в ежедневное меню просто необходимо.
Бобы
Взрослая женщина должна получать из пищи 46 грамм белка в сутки. И стограммовая порция бобов наполовину покроет эту норму. Отварные бобы можно употреблять как самостоятельное блюдо или добавлять в салаты.
Тофу
Соевый творог имеет нейтральный вкус, поэтому употреблять его можно с любым соусом. В тофу совсем немного калорий, зато достаточно легкоусвояемого растительного белка — около 10 грамм.
Поделись с друзьями полезным!
