10 продуктов, которые вызывают голод и заставляют набирать вес

Соленая, сладкая, обработанная пища — это серьезные противники твоей силы воли в борьбе за правильное питание.

Unsplash

У тебя слюнки изо рта текут от одной мысли о чипсиках и шоколадкаї? Мечтаешь о стаканчике холодного молока или какао из пакетика? Или может лапши быстрого приготовления? Просто мысль об этих продуктах вызывает желание что-то съесть. Конечно, шоколад, алкоголь и печенье — это классические примеры приятных стимулов, которые управляют твоим поведением. Они так и шепчут твоему гипоталамусу, что именно они нужны для выживания, даже если на самом деле мы ни в чем таком не нуждаемся.

Именно это ты должна помнить, когда хочешь набить пузо печеньем и разными вредными вкусностями. Конечно, время от времени мы действительно нуждаемся в поблажках и послаблениях. Но между кэжуал-читмилом и зажором есть большая разница. Мир наполнен снеками, которые вызывают привыкание и повышают вес, вызывая только ещё больший голод. Вот подборка таких продуктов-вредителей.

1. Картофель фри и газировка

Обычно высококалорийные пищевые продукты, которые подвергнуты повышенной обработке, добавляют много сахара, соли, насыщенных жиров, которые являются основными причинами того, что хочется съесть еще что-то. Именно поэтому после потребления картошки фри и газировки хочется еще пойти и схряцать парочку бубликов. Или не парочку.

2. Белая паста, хлеб, рафинированные углеводы вообще

Прикончив тарелку спагетти, ты впоследствии захочешь еще. И когда молоко еще в миске остается, хочется добавить туда еще немножко хлопьев. Рафинированные углеводы не утоляют голод надолго, поскольку им не хватает клетчатки. А добавленные сахара только усугубляют ситуацию. Поэтому тебе хочется есть еще больше, а лишние калории вероятно закончатся в виде висцерального жира на животе.

Unsplash

3. Пончики с глазурью

Во-первых, это продукт из белой, рафинированной муки. А во-вторых, на нем слой насыщенной сахарной пасты, которая тоже добавляет быстрых и лишних калорий. Еще один минус этой пищи — это то, что она имеет приятную текстуру, является комфортной для потребления. Поэтому мы часто вознаграждаем себя этим лакомством, чтобы заесть грусть или стресс. Эти продукты только высвобождают гормоны стресса и аппетита — инсулин, кортизол, дофамин, лептин и грелин, которые играют не последнюю роль в возникновении чувства голода.

4. Чипсы и кукурузные палочки

Это быстрое лакомство с разными вкусами, оставляет на пальцах приправу, на лице — прыщи, а на талии — лишние килограммы. Изредка этот снек — просто сказочка. Он создает приятное ощущение в желудке, провоцирует кратковременный выброс эндорфинов. Но когда эндорфины отступают, снова хочется посмаковать, получить эту вкуснятину и ощущения снова, поэтому ароматные чипсы и кукурузные палочки вызывают такую зависимость.

Unsplash

5. Конфеты

Конфеты — это сладости, которые печально известны тем, что от них просто так не отцепишься. Хочется снова и снова их хряцать, особенно когда настроение плохое. Вот только от конфет часто возникает зависимость от сахара и развитие ожирения. В то же время новые исследования показывают, что полностью исключать десерты из меню не стоит. Время от времени есть десерты — пирожные, торты — даже полезно для здоровья сердца.

6. Мороженое

Ты когда-нибудь чувствовала себя так паршиво, что хотела нажраться мороженого с соленой карамелью прямо сейчас, чтобы хоть как-то успокоиться? Тогда тебе знакома зависимость от мороженого. Мороженое — это комфортная еда: оно имеет мягкую и приятную текстуру, сладкое и имеет большую вариацию вкусов. Поэтому мы просто не можем отказаться от мороженого.

7. Все сладкие напитки

Сладкие напитки, такие как газировка, фруктовый сок, подслащенный чай и энергетические напитки, богаты пустыми калориями и могут способствовать увеличению веса, не предоставляя никакой питательной ценности. Эти напитки также могут вызвать скачки уровня сахара в крови, что приводит к усилению голода и тяги к большему количеству сладкой пищи. Замените сладкие напитки водой, травяным чаем или газировкой со свежими фруктами, чтобы поддерживать увлажнение и поддерживать свои цели по похудению.

8. Жареная пища

Жареная пища, например картофель фри, жареная курица и картофельные чипсы, содержит много нездоровых жиров и калорий, что может способствовать увеличению веса при чрезмерном употреблении. Эти продукты также часто имеют низкое содержание клетчатки и белка, двух питательных веществ, которые способствуют ощущению сытости. Вместо того, чтобы жарить пищу, выбирай более здоровые способы приготовления, такие как запекание, приготовление на гриле или на пару, и сосредоточься на включении в свой рацион больше цельных продуктов, таких как фрукты, овощи, нежирные белки и цельные зерна.

9. Сладкие хлопья для завтрака

Многие хлопья для завтрака, которые рекламируются как «здоровые», на самом деле богаты сахаром и рафинированным зерном, что может вызвать скачки и падение уровня сахара в крови и вызвать чувство голода вскоре после еды. Выбирай цельнозерновые хлопья с минимальным добавлением сахара и добавьте их свежими фруктами, орехами или семенами для дополнительного вкуса и питательной ценности. А еще лучше замени хлопья на сбалансированный завтрак, который содержит белок, полезные жиры и клетчатку, чтобы ты чувствовала себя сытой до следующего приема пищи.

10. Обезжиренные продукты

Многие обезжиренные продукты лишены натуральных жиров и заменены сахаром, искусственными ароматизаторами и консервантами для улучшения вкуса и текстуры. Хотя эти продукты могут быть менее калорийными, они все равно могут способствовать увеличению веса, стимулируя чувство голода и тягу и нарушая гормоны, регулирующие голод. Выбирай цельные, минимально обработанные продукты, которые содержат здоровые жиры, такие как авокадо, орехи, семена и жирная рыба, чтобы помочь способствовать чувству сытости.

А что является твоим роковым вкусовым наркотиком?