Рецепт самого популярного в мире шоколадного десерта — брауни. Видео

Брауни — один из излюбленных десертов во всем мире. Этот шоколадный пирог с орехами и изумительной влажной серединкой точно не оставит никого равнодушным. Приготовь его и ты!

Ингредиенты:

• Натуральный черный шоколад  70% — 150 г
• Сливочное масло – 170 г
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 200 г
• Мука – 70 г
• Соль — щепотка
• Грецкие орехи – 100 г

Этапы приготовления:

Способ приготовления

1. Растопи на паровой бане масло и шоколад. Подожди, пока эта смесь немного остынет.
2. Смешай яйца и сахар. Соедини яичную смесь с шоколадной. Добавь муку и щепотку соли.
3. Поджарь орехи на разогретой сковороде, и, остудив их, измельчи. Высыпь их в смесь.
4. Возьми форму для выпекания, застели пергаментом, смажь сливочным маслом. Внутрь вылей смесь, ложкой выровняй верх.
5. Разогрей духовку до 180 градусов. Поставь в нее будущий брауни и выпекай 35-40 минут.

Видео