Рецепт куриного филе с грушами, которое тает во рту. Видео

Приготовить вкусное и изысканное блюдо из простых и доступных ингредиентов, как оказалось, совсем просто! “К твоим услугам” великолепный рецепт нежной, тающей во рту курочки с мягкими грушами. Самое благородное сочетание вкусов, которое можно попробовать лишь в дорогих ресторанах, – у тебя на столе!

Ингредиенты:

• Куриное филе —500 г
• Груша (твердая) —1шт.
• Вино белое сухое—1 стакан
• Розмарин—1 веточка
• Тимьян – 1 веточка
• Масло растительное—по вкусу
• Сливочное масло – 15 г
• Сыр твердый – 200 г
• Мука для панировки
• Соль, перец – по вкусу

Для оформления:

• Помидоры черри вяленные
• Сыр пармезан (слайсы)
• Базилик: красный и зеленый