Пивной пунш

Пунши бывают горячие и холодные, с фруктами, кофе, шоколадом и ягодами. Сегодня представляем напиток, который готовится на основе пива.

Фото: Thinkstock/ fotobank.ua

Ингредиенты:

•  2 л. пива
• 150 г. сахара
• 4 бутона гвоздики
• 1 палочка корицы
• половинка лимона
• 4 яйца
• стакан молока

Приготовление:

1. Лимон нарезать дольками.
2. Налить пиво в глубокую кастрюлю, добавить сахар, гвоздику, корицу и кусочки лимона. Довести до кипения, снять с огня, процедить.
3. Яйца взбить с молоком до образования пены, добавить по чуть-чуть пиво.
4. Подавать в высоких бокалах.