Пирожки без муки и лишних калорий

Ты обожаешь выпечку, но отказалась от нее во имя стройной фигуры? Похоже, рецепт этих «безвредных» пирожков был придуман специально для тебя — в них нет ни грамма муки и не одной лишней калории. Готовь с удовольствием и ешь, сколько душе пожелается!

Фото: Thinkstock/photobank.ua

Необходимые ингредиенты:

• 5 куриных яиц;
• щепотка соли;
• 3-4 пера зеленого лука;
• 1 чайная ложка;
• 100 г творожного сыра;
• 1/3 чайной ложки разрыхлителя.

Инструкция по приготовлению:

1. Два яйца отвари вкрутую, мелко поруби и смешай с нарезанным зеленым луком.
2. В глубокой емкости смешай желтки трех оставшихся яиц с сыром, разрыхлителем, медом и солью.
3. В отдельной посуде при помощи венчика или миксера взбей до устойчивых пиков белки. Аккуратно соедини воздушную массу с сырной.
4. Смазанные маслом формочки для кексов заполни тестом примерно на 1/3. В каждую из них положи по ложке начинки из отварных яиц и лука. Сверху снова выложи тесто.
5. Выпекай пирожки при температуре 160 градусов примерно полчаса. Когда они подрумянятся, достань их из духовки, чтобы остыли.