Надоела пицца? «Лиза» знает замечательную альтернативу ей — мясной пирог с помидорами. Очень вкусно и сытно!
фото: thinkstock/ fotobank.ua
Ингредиенты для теста:
200 г муки
1 ч.л. сахара
полпакетика сухих дрожжей
125 мл теплого молока
щепотка соли
Ингредиенты для начинки:
2 ст.л. сливочного масла
500 г рубленного мяса
2 луковицы
2 зубчика чеснока
500 г шпината
3 яйца
4 кусочка белого хлеба, размягченных в молоке
4 помидора
Приготовление:
Из всех ингредиентов замесить тесто и поместить в тепло, чтобы оно подошло. После этого тесто вымесить, раскатать в пласт и выложить на противень.
Нарезанные лук и чеснок обжарить в сковороде со сливочным маслом. Шпинат измельчить и добавить к луку с чесноком. Туда же отправить яйца, мясо и хлеб.
Начинку перемешать, посолить, поперчить и выложить на тесто. Сверху начинку покрыть кружочками помидора. Края пирога завернуть на начинку и выпекать его примерно полчаса в духовке, предварительно разогретой до 180°.