Как подать селедку к праздничному столу. Видео

Селедка — вкусная рыбка, но она уже приелась? Не беда! Из одной рыбины можно на быструю руку сделать сразу два праздничных блюда. Это — и красиво, и экономно!

Ингредиенты для блюда:

• Филе сельди – 600 г
• Масло – 100 г
• Сливки – 50 мл.
• Куркума – 1 ч. л.
• Шпинат
• Ялтинский лук – 1 шт.
• Киви – 1 шт.
• Листки нори – 6-8 шт.

Ингредиенты для соуса:

• Горчица в зернах – 90 г
• Сахарная пудра – 1 ст. л.
• Растительное масло – 150 мл.
• Яблочный уксус – 50 мл.