Готовим сабайон — один из самых известных десертов итальянской кухни. Видео

Яичный крем с добавлением вина известен всему миру как один из самых вкусных итальянских рецептов. Шеф-повар, глава «МастерШефа» Эктор Хименес-Браво рассказывает, как создать совершенно уникальный Сабайон.

Ингредиенты:

• Яйца — 5 шт.
• Сахар — 150 г
• Вино десертное — 200 мл
• Вода — 5 ст.л.