2014-10-09T19:04

Флол — армянский суп

Рецепты

Это сытный наваристый суп с говядиной и шариками теста. Попробуй!
Фото: Burda Media

Необходимые ингредиенты на 6 порций:

  • 1 стакан муки
  • 400 г говядины
  • 1 стол. ложка растительного масла
  • соль
  • 200 г шпината
  • 2 помидора
  • 2 стол. ложки кускуса
  • 1 чайн. ложка томатной пасты
  • 1 средняя луковица

 

Инструкция по приготовлению:

  1. Говядину варить 1,5 ч. Мясо нарезать кусочками, лук – полукольцами, помидоры – дольками, шпинат порвать.
  2. Крупу отварить, добавить муку, 1/2 стакана воды и щепотку соли. Скатать из массы мелкие шарики (флол). Обжарить лук на разогретом масле (6 мин).
  3. Положить в бульон мясо, лук, помидоры, томатную пасту и шпинат. Посолить, поперчить и варить 10 мин. Добавить флолы и варить до тех пор, пока все шарики не всплывут.

Время:   2 ч
В одной порции:  370 ккал

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.





Октябрь 9 2014, 07:10
Понравилась статья? Оцените:
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Лиза
2014-10-09T19:04
Загрузка...

ПОПУЛЯРНОЕ НА САЙТЕ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: