10 продуктов, которые усваиваются легче всего Психолог рассказала, что такое виктимлейминг и как его избежать Когда празднуют Хануку в 2025 году Когда поздравляем Варвар с днем ангела 6 симптомов дефицита белка Почему мальчики любят машинки: взгляд детского психолога Как правильно выбрать пасту, если у вас чувствительная эмаль 7 способов облегчить середину рабочей недели 36 порад, як ходити, щоб схуднути 5 экзотических чаев и чем они полезны 9 причин, почему ты не можешь выспаться 6 незаметных ошибок, что уничтожают красоту

«Стань счастливее с «Лизой»!» — 4. Пряничный домик своими руками

Опубликовано: 31 декабря, 2013

Вспомни, как несколько десятков лет назад ты мечтала стать героиней сказки Шарля Перо «Пряничный домик» и отломить от крыши нарядного теремка лакомый кусочек. Почему бы не воплотить свою детскую мечту в жизнь?

Юле и Тоне, участницам четвертого сезона «Стань счастливее с «Лизой»!», такая идея очень понравилась, поэтому девушки с удовольствием приняли приглашение творческой команды любимого журнала и магазина развлечений EMOZZI.UA на мастер-класс по созданию самого настоящего пряничного домика.

Оказывается, тесто, сахарная пудра и капелька фантазии – все, что нужно, чтобы очутиться в волшебной сказке. Попробуй сделать пряничный домик вместе с Тоней и Юлей!

Ингредиенты для теста:

125 г размягченного сливочного масла;
полстакана коричневого сахара;
четверть стакана патоки;
четверть стакана меда;
2,5 стакана просеянной муки;
2 чайные ложки молотого имбиря;
1 чайная ложка соды.

С помощью миксера смешай сахар и масло. В эту однородную воздушную массу добавь патоку и мед. В отдельной посуде соедини муку, имбирь и соду, тщательно перемешай, а затем добавь к маслу и сахару. Оставь тесто в холодильнике на десять-пятнадцать минут.

Охлажденное тесто раскатай до толщины четыре-пять миллиметров. Вырежи детали домика и отправь их в разогретую духовку. Выпекай при температуре 190° до румяной корочки.

Ингредиенты для глазури:

яичный белок;
250 г сахарной пудры;
одна-две столовые ложки сока лимона.

Соедини все компоненты и перемешай их до консистенции густой сметаны. Если смесь получилась жидкой, добавь немного сахарной пудры.

Продолжение смотри в фотогалерее!

: Подготовь детали для домика (основа, две пятиугольные стены, две четырехугольные стены, две заготовки для крыши), кондитерскую глазурь и украшения.

: С помощью глазури нанеси рисунок на все детали домика.

: Сразу же прикрепи украшения — глазурь застывает очень быстро.

: Смажь глазурью основание пятиугольной стены и закрепи ее на основе.

: Прикрепи к пятиугольной стене обе четырехугольные, промазывая глазурью основания и боковинки.

: Установи вторую пятиугольную стену и подожди 15-20 минут, чтобы глазурь застыла.

: Скошенные своды стен смажь глазурью и помести на них крышу. Устанавливать крышу удобно, используя в качестве подставок плоское печенье или спичечные коробки.

: Замаскируй место стыка деталей крыши при помощи глазури.

: Дай конструкции подсохнуть, а затем декорируй основу.

: Вот такие замечательные пряничные домики у нас получились. Попробуй и ты создать подобный шедевр!

Участницы «Стань счастливее с «Лизой»!»-4 прощаются с тобой, однако проект продолжается. В новом году несколько шагов к счастью сделает еще не одна читательница «Лизы». Помни, присоединится к творческой команде журнала можешь и ты, заполнив анкету на нашем сайте!