Диета парижанки: меню на день

Помнишь, мы писали о революционной диете француза доктора Коэна, в корне пересмотревшего подход к похудению — и питаю как таковому? Предлагаем тебе классическое меню на один день.

ЗАВТРАК

Смузи из помидоров и огурцов

Ингредиенты: 2 больших помидора без кожуры и семян,  небольшой огурец без кожуры и семян, сок 1 лимона, половина грейпфрута, очищенного от белых пленок, 2 щепотки соли с сельдереем.

Приготовление: Соедини все ингредиенты в блендере и взбивай до получения однородной массы. Подай смузи охлажденным или со льдом.

ОБЕД

Тиляпия со стручковой фасолью

Ингредиенты:  90 г филе тиляпии, 230 г стручковой фасоли, 2 луковицы шалота, петрушка, сок половины лимона.

Приготовление: Филе тиляпии обжаривай на гриле или сковороде без масла около 15 минут, аккуратно переворачивая. Потуши фасоль, мелко нарезанные луковицы шалота и петрушку в течение 15 минут в антипригарной сковороде без масла, добавив четверть стакана воды. Сбрызни готовое филе соком лимона и подай с фасолью.

УЖИН

Томатный суп

Ингредиенты: 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 50 г томатной пасты,
340 г овощного бульона, 4 крупных помидора (около 680 г), 2 чайн. ложки свежего чабреца, соль и перец.

Приготовление: Мелко нарезанный лук, томат и раздавленный чеснок положи в кастрюлю, добавь 1 стол. ложку бульона. Туши до мягкости. Долей бульон, положи нарезанные помидоры, чабрец, соль, перец. Вари, пока помидоры не станут мягкими. Измельчи в блендере.

ФРУКТЫ

1 банан