Польза пророщенной пшеницы известна всем. Добавь ее в овощной салат, и ты получишь мощный заряд витаминов!

Fotolia

Овощной салат с пророщенной пшеницей

Ингредиенты:

• 2 картофелины
• 2 огурца
• пучок зеленого лука и укропа
• сок одного лайма
• соль и перец по вкусу
• 100 грамм пророщенной пшеницы

Приготовление:

1. Картофель помыть и запечь в духовке или микроволновке в кожуре, затем очистить и нарезать кубиками.

2. Огурец нарезать полукольцами.

3. Лук и укроп мелко покрошить, все смешать.

4. Добавить ростки пшеницы, посолить, поперчить и заправить соком лайма.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

3 лучших блюда для пасхального обеда: заварной кулич, творожная пасха, мясо с пикантной начинкой

Домашняя колбаса к пасхальному столу. ВИДЕО