Закрити
Эти 13 звезд снялись в рекламах, которые стали культовыми (видео) Твой рунический гороскоп на декабрь 2024: точные прогнозы для всех знаков Массажная свеча для рук и SPA — что это такое и где можно заказать Дмитрий Гирявец рассказал как зарабатывают актеры, когда нет съемок Вика Маре рассказала о гардеробе 2-летнего сына 8 снов, которые никогда нельзя игнорировать 10 мужских имен, чьи обладатели достигают фантастических успехов Узнай свое число конфликта: пройди простой нумерологический тест! 26 ярких цитат Леди Гаги, которые вас вдохновят Какие астрологические события будут влиять на наш 2025 год: детальный разбор Что приготовить из лаваша: рецепты сладких и соленых блюд Что дата свадьбы расскажет о вашем будущем и семейной жизни

Запеканка с кабачками и перцем

Поделись интересным
Фото: Liz McClarnon

Фото: Liz McClarnon

Закончилось теплое лето, а с ним и солнечные деньки. Зато началось овощное изобилие. Пользуйся всем, чем щедро делится украинская земля. Мы представляем несложное и вкусное осеннее блюдо, которым ты можешь побаловать домашних.

Ингредиенты:

  • 2 небольших кабачка
  • 2-3 шт. болгарского перца
  • 1,5 кг слоеного теста
  • 50 г нежирного сыра
  • 1 яйцо
  • растительное масло для обжарки
  • мука для раскатывания теста
  • томатная паста
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Кабачок нарезать вдоль тонкими пластинами, посолить и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
  2. Перец нарезать крупными кусками, обжарить в растительном масле.
  3. Раскатать слоеное тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности. Выложить на смазанную растительным маслом форму для выпечки так, чтобы образовался бортик из теста по всему периметру формы. Смазать взбитым яйцом и сделать проколы вилкой в нескольких местах.
  4. Смазать томатной пастой, сверху уложить обжаренные кабачки и перец. Посыпать тертым сыром.
  5. Выпекать в течение 20 минут до золотистого цвета. Порезать ломтиками и подавать горячим.

 

Поделись с друзьями полезным!