Кухонная помощница: выбираем варочную поверхность

Правильно подобранная варочная поверхность может превратить обычную готовку в настоящее искусство, когда ты наслаждаешься процессом приготовления, изысканным вкусом готовых блюд  и, конечно же, общим интерьерным решением кухни.

Сегодня редко встретишь на кухне обычную отдельно стоящую плиту с духовкой. Современные хозяйки все чаще предпочитают устанавливать встраиваемые варочные поверхности. Они легко и гармонично вписываются в любой интерьер, выгодно подчеркивая индивидуальность  кухни, экономят пространство. А  благодаря разнообразию полезных функций дарят свободу для кулинарного творчества.

Какую выбрать?

Еще несколько лет назад существовало всего два способа приготовления еды на варочной поверхности – с помощью газа и с помощью теплового излучения (с использованием электричества). При использовании газа проще контролировать процесс нагрева, но далеко не у всех есть возможность провести газ на кухню. С другой стороны, электрические стеклокерамические варочные поверхности более безопасны и просты в уходе. Однако прогресс не стоит на месте и сегодня производители бытовой техники предлагают отличную альтернативу – индукционные варочные поверхности.

Почему индукционная?

Главное преимущество индукционных варочных плит в том, что они нагревают  днище установленной на них посуды, а не конфорку или воздух. При этом сама варочная поверхность остается относительно прохладной, исключая практически полностью возможность обжечься. Готовить на такой поверхности – одно удовольствие. Индукционные поверхности очень просты в очистке, быстро нагреваются и у них есть сенсорное управление, которое позволяет легко контролировать процесс готовки.

Отличным примером современных инноваций является новая индукционная варочная поверхность Electrolux EHI9654HFK. Она сочетает в себе стильный современный дизайн и новейшие технологии. Это удобное и безопасное средство готовки. Причем безопасное не только для тебя и членов семьи, но и для твоих блюд, ведь при индукционном нагреве пища не пригорает ко дну. Особого внимания заслуживает функция «Бридж» («Объединение»). Она превращает две обычные конфорки в одну большую и дает возможность готовить для большой компании. Элементы управления DirectAccess этой варочной панели обеспечивают простой интуитивный контроль – достаточно одного касания пальцем. А благодаря функции «Stop+Go» можно сделать паузу в приготовлении одним нажатием кнопки и возобновить работу с теми же настройками.

Панель предусматривает использование посуды любых форм и размеров и свободное перемещение ее по поверхности. Необходимо лишь, чтобы посуда накрывала одно из перекрестий на панели. За счет того, что нагревается только посуда, а не сама поверхность, риск обжечься практически отсутствует.

Функция «Бустер» выдает быстрый и интенсивный импульс нагрева, и посуда нагревается моментально. При этом термодатчик позволяет избежать перегрева. Благодаря профессиональной технологии индукционного нагрева поверхность панели никогда не раскаляется, а значит, брызги к ней не прикипают и ее всегда можно очистить, просто протерев салфеткой.

А благодаря стильному дизайну варочная панель Electrolux станет элегантным элементом твоей кухни.