Оказывается для того, чтобы изготовить кофе необходимы зерна различных кофейных растений. А еще, огромную роль в истории кофе в Европе сыграли именно голландцы. Они были первыми, кто показал кофейное дерево французскому королю, что вывез позже деревья на остров Бурбон. И именно это положило начало такому известному сорту арабики, как «бурбон».
- Кофейное дерево живет до семидесяти лет.
- Считается, что в кофе «Эспрессо» совсем немного кофеина. Так как во время приготовления «Эспрессо» кофейные зерна не сильно контактируют с водой. Ведь кипяток под сильным давлением как бы проталкивают через зерна, вследствии чего кофеина в таком кофе меньше.
- Кофе и по сей день принято собирать вручную. Жаль лишь, что платят людям не как за «ручную» работу. Словом сборщик собирает порядка семи корзин в день, весом до ста килограмм. Платят за корзину до 10 долларов. А позже, после необходимой обработки корзину будут продавать за 100 долларов.
- На первом месте в рейтинге самых продаваемых товаров находится конечно же нефть, а на втором как оказалось – кофе.
- Олимпийским комитетом запрещается спортсменам употребление кофе перед соревнованиями, и всяческих напитков, в которых содержится кофеин. Ведь если в моче обнаружиться более чем 12 миллиграмм кофеина, спортсмена исключат с соревнований.
- Согласно статистике, заядлые любители кофе записываются на прием к стоматологу гораздо реже, нежели люди, что не пьют кофе вовсе. Так как в кофе содержится вещество, что не дает микробам и бактериям оседать на зубах и деснах человека.
- Бедуины предпочитают пить кофе с имбирем или кардамоном. Это меняет цвет кофе, а также его вкус. В Мексике его пьют с корицей, в Эфиопии с солью, а в Марокко с перцем.
- Известно более 90 видов кофейных растений.
- Говорят, что употребление кофе может снизить риск возникновения рака молочной железы и цирроза печени.
- Вольтер очень любил кофе, поэтому умудрялся выпивать до 50-ти чашек в день. Однако прожил он 83 года.
- Главной страной по производству кофе считается именно Бразилия.
- Специалисты не рекомендуют пить кофе в больших количествах будущим мамам, так как это может привести к преждевременным родам.
- В кофе без кофеина все же он содержится, но в минимальном его количестве, а в чашке кофе, в котором нет сахара, не содержится калорий и вовсе.
Кофе достаточно противоречивый напиток, так как о нем нельзя говорить как о плацебо, так же как и о напитке со вредными качествами. Как и во всем, необходимо знать меру, и тогда вам не нужно будет переживать о вашем здоровье.
Читайте также:
10 необычных фактов о человеческом теле
Самые интересные книги 2015 года
Поделись с друзьями полезным!