Как выбрать пылесос для дома: основные критерии и советы 10 способов пробить “стеклянный потолок” на работе 21 «здоровая» привычка, что ведет к набору лишнего веса 10 типов мужчин, от которых нужно держаться подальше 9 советов, что делать, если кот скучает, пока никого нет дома 13 способов избавиться от боли в горле Гороскоп для всех знаков зодиака с 13 по 19 января Полнолуние 13 января: чего ждать всем знакам зодиака Кому полезна безглютеновая диета: говорит диетолог 7 советов от ученых, как всегда чувствовать себя молодой Как адаптировать кота к новому дому: инструкция для заботливых хозяев Почему мы убираем, когда гневаемся, и какая от этого польза

Салат из дыни с моцареллой и ветчиной

Опубликовано: 20 августа, 2013

Фото: Олег Кулагин/ЦФА «Бурда»

Ароматное и нежное блюдо с интересным сочетанием дыни и сыра. Один из вкуснейших солено-сладких салатов.

Ингредиенты (на 4 порции):

1 маленькая дыня
125 г листьев салата
200 г сыра моцарелла
200 г ветчины
1 стол. ложка меда
1 чайн. ложка горчицы
4 стол. ложки оливкового масла
4 стол. ложки уксуса
соль
молотый черный перец

Приготовление:

1. Дыню вымыть, разрезать пополам, удалить семечки и выбрать всю мякоть с помощью круглой ложки или нарезать кубиками. Листья салата перебрать, вымыть, обсушить и нарвать небольшими кусочками.

2. Сыр моцарелла нарезать кубиками, ветчину — тонкими полосками. Смешать с дыней и салатными листьями.

3. Мед смешать с горчицей, добавить соль и молотый черный перец. Соединить с уксусом и, взбивая вилкой, тонкой струйкой влить оливковое масло. Заправить салат.