День благодарения 2024 — дата, история и традиции, поздравления

Кожного року в США і Канаді кожен четвертий четвер листопада відзначають велике свято — День подяки (The Thanksgiving Day). В 2024-му році цей урочистий день випадає на 28 листопада. Яка історія і традиції цього свята, що подають на стіл, як правильно привітати з ним друзів — читаємо в нашій статті.

Unsplash

В Америке День благодарения традиционно празднуют торжественно: семьи собираются вместе за праздничным столом, а во всех городах проходят народные гуляния и костюмированные парады. Как возник этот праздник и какие традиции ему присущи?

День благодарения – история праздника

История праздника связана с первыми переселенцами, прибывшими в 1620 году из Англии на новый американский континент на корабле «Мейфлауэр». Более половины переселенцев погибли в первую зиму от холода, болезней и неприспособленности к жизни в суровом диком краю. С наступлением весны выжившие основали Плимутскую колонию, что стало началом заселения европейцами Северной Америки.

Выращивать урожай и возделывать землю европейцев научило коренное население – американские индейцы. Губернатор колонистов в ноябре 1621 года устроил большой пир, на который были приглашены спасшие переселенцев индейцы. Это был первый в истории День благодарения – Господу и соседям.

Затем полтора столетия праздник отмечали неофициально. После становления независимости США президент Джордж Вашингтон предложил совершить День благодарения национальным праздником и отмечать его 26 ноября.

Дата праздника была изменена на четвертый четверг ноября президентом Линкольном. Его рекомендацию выполняли не все штаты. В 1941 году президент Рузвельт подписал билль, установивший официальную дату праздника – четвертый четверг ноября.

День благодарения – традиции праздника

В этот день американские семьи собираются вместе за праздничным столом. Все родственники съезжаются отовсюду к родителям или старейшим в семье и благодарят за праздничным обедом Бога за все хорошее, что произошло в этом году.

В праздничном меню обязательно присутствует запеченная индейка с подливкой, картофельное пюре, клюквенный соус, тыквенный пирог, булочки из кукурузной муки, запеченный батат. Из напитков – яблочный сидр. Именно так, по мнению некоторых историков, питались переселенцы на первом пиру с индейцами.

Забавная традиция Дня благодарения — помилование индейки. На лужайке у Белого дома в присутствии президента двум индейкам (национальной индейке и вице-индейке) зачитывают указ о помиловании, после чего птиц отправляют жить в зоопарк, где они проживут до смерти. Кандидатов для помилования выбирают американцы путем голосования.

В День благодарения принято раздавать обеды беднякам и жертвовать на благотворительность. В этот день открывается период больших рождественских распродаж. По всей стране проводятся костюмированные парады и выступления знаменитостей.

Unsplash

День благодарения – что подают на стол

Индейка
Это самое главное блюдо, которое подается в День благодарения. Индейка обычно готовится целиком. Ее фаршируют фруктами, овощами или другими начинками, приправляют травами.
Затем индейку запекают в духовке или на открытом огне. Правильно запеченная индейка сочная и вкусная, но без сноровки приготовить ее непросто.

Картофельное пюре
Обычное пюре, но «изюминкой» его становится подливка.

Подливка
Это вкусный соус, который готовится на основе мясного сока, вытекающего из индейки во время запекания. Подливкой обычно поливают картофельное пюре.

Клюквенный соус
Клюква имеет кисло-сладкий и немного терпкий вкус, идеально оттеняющий индейку. Чтобы приготовить домашний соус, пассеруйте клюкву на малом огне в небольшом количестве воды с сахаром и лимонной цедрой.

Блюда из кукурузы
Кукурузу подают целыми кочерыжками — сваренную или запеченную. Также готовят кукурузную кашу.

Запеканка из зеленой стручковой фасоли
Это блюдо использовало в 50-х годах компания Campbell Soup Company для продвижения своего горохового супа. С того времени запеченная зеленая фасоль стала традиционным блюдом для Дня благодарения.

Сладкий батат
Батат (или ямс) – это сладкий картофель. Его можно запекать целиком, делать из него запеканку или пюре. А можно сделать десерт: порезать, добавить специи, коричневый сахар, сливочное масло, сверху положить зефир и запечь. Получится «candied yams», по вкусу напоминающий карамель.

Ореховый пирог
Для праздничного десерта американцы любят готовить пирог из орехов пекан с кленовым сиропом. Это замечательное завершение вкусного обеда.Напитки
Одними из любимых напитков ко Дню благодарения есть яблочный сидр и клюквенный пунш, который можно пить детям.

Украинский День благодарения – когда?

День благодарения с 2017 года неофициально отмечается 20 сентября. Этот праздник не связан с американским и является преемником славянского Праздника жатвы. Наши предки в честь окончания сельскохозяйственных работ благодарили Бога за урожай, достаток в семье и хорошее здоровье. В современный День благодарения также принято обращаться к Богу с благодарностями за все хорошее и пожеланиями здоровья и счастья для всей семьи.

День благодарения – поздравления в стихах

Поздравь знакомых, празднующих этот день, искренними стихами и теплыми словами!

С Днем благодарения
Я вас поздравляю,
Радости-веселья
Всей семье желаю,
Счастья, понимания,
И в делах везения!
Чтобы все были здоровы!
С Днем благодарения!

***
В День благодарения мы должны
Вспомнить родственные связи!
Отложим все дела свои
И проведем его в прекрасном настроении
В кругу семьи у праздничного стола.
Вспомним все счастливые мгновения,
Что пришлось за год нам пережить.

***
С Днем благодарения!
Желаю Вам везения,
Счастьяе, понимания,
Чтобы не было страдания,
А только устремления,
Хороших дел свершения!
С Днем благодарения!

***
Сегодня День благодарения!
Отложим все дела свои
И проведем его в прекрасном настроении
За праздничным столом в кругу семьи!

Unsplash

День благодарения – поздравление в прозе

Поздравляю с Днем благодарения! Желаю ценить все, что есть в твоей жизни, с благодарностью принимать каждый день, каждое теплое слово, каждый счастливый момент. Пусть вкусная индейка соберет всех близких за праздничным столом, пусть этот день откроет тебе новый календарь дней радости, успеха, счастья и благополучия.

***
Желаю в День благодарения, чтобы дома было всегда уютно, а стол был полон угощения. Благополучие в семье, терпимость и доброжелательность к людям. Пусть сделанное добро возвращается к вам десять раз!

***
Поздравляю с Днем благодарения. Пусть этот день подарит множество приятных моментов и родных улыбок, семейного уюта, счастья и добра, дружеских встреч, веселья и радости. Пусть все будут благодарны за то, что у них есть, пусть это ценится и бережется.

***
Поздравляю с Днем благодарения и желаю, чтобы этот праздник собрал всех родных и близких людей, чтобы каждый из них услышал слова искренней благодарности и поддержки, чтобы у тебя в жизни всегда рядом были верные друзья и любящие родные, которых ты всегда сможешь сказать спасибо» оказанную помощь и чуткое сердце и которому сможешь помочь ты, получив в ответ хорошую благодарность. Мира тебе и твоей семье, добра и любви.

***
Желаю, чтобы вы с благодарностью принимали все, что дарит нам Господь. И пусть в вашей жизни никогда не будет печали и поводов для неприятностей. Желаю светлых и счастливых дней, которые будут исполнены бесконечной любви к близким, искренней уважения окружающих, огромного стремления к успеху и бескорыстному человеческому добру. С Днем благодарения!

Привітання з Днем подяки англійською мовою

Being a family means you are a part of something very wonderful. It means that you will love and be loved for the rest of your life. No matter what. Happy Thanksgiving!

***
You are the people who always make a difference in my life and who always help me get through the toughest times. I am grateful to you this Thanksgiving!

***
Today is the time to be thankful, remember good times, and embrace those who enrich our lives . I’m thankful for a lot of things, but I’m most thankful for you. Happy Thanksgiving!