Как правильно готовить и пить фреш

Любишь  свежевыжатые соки? «Лиза» делится с тобой секретами их приготовления и употребления!

Фото: Thinkstock/photobank.ua

• Фреш обязательно должен быть свежим. Уже через пару-тройку минут в нем не останется и половины биологически активных веществ, за которые соки так ценят. Исключением является только свекольный фреш, который необходимо выдержать в холодильнике 2 часа, а потом уже пить.
• Чтобы получить от фреша максимальную пользу, пей его примерно за полчаса до еды. Так он быстрее усвоиться организмом и не будет вызывать активное газооброзование в кишечнике, как бывает, если запивать соком еду.
• Фреши содержат огромное количество кислот, поэтому, чтобы избежать проблем с зубами и деснами, употреблять их лучше через трубочку, а после этого – полоскать ротовую полость прохладной водой.
• Все овощные соки, кроме томатного, необходимо разбавлять фруктовыми. Свекольный и морковный фреш должен составлять около третей части напитка, не больше.
• Соки из ягод и плодов с косточками не рекомендуется смешивать с какими-либо другими. А вот фреши из фруктов с семечками отлично сочетаются даже с овощными соками.