Фрукторианство: принципы, польза и вред

Стилей питания очень много на сегодняшний день: веганство, вегетарианство, сыроедение и пескетарианство.  А еще есть фрукторианство. Кто такие фрукторианцы, что они едят и как вообще живут?

Мы расскажем в подробностях о пользе и вреде фруктовой диеты, о том почему люди пересаживаются на фрукторианство и можно ли так жить.

Також читайте

Можно ли ребенку быть вегетарианцем: взвешиваем все «за» и «против»

Фрукторианство – это питание плодами растений, фруктами и ягодами, плодовыми овощами. Главный принцип фрукторианства – есть только ту пищу, ради которой не нужно уничтожать растения.

Фрукторианцы не готовят плоды, не используют специи. Помимо этого они едят сухофрукты, высушенные на воздухе и при низкой температуре.

Что едят фрукторианцы:

• плоды растений (фрукты и овощи);
• сухофрукты;
• иногда – орехи.

Что фрукторианцы не едят:

• корнеплоды и корни;
• листья;
• специи.

Кстати, ты знала, что Стив Джобс в определенное время своей жизни тоже был фрукторианцем?

Почему люди становятся фрукторианцами

Несмотря на то, что фрукторианство кажется одной из модных диет и блажью, люди, которые придерживаются этого стиля жизни, выделяют для себя хотя бы одну из следующих причин:

• уважительное сосуществование с другими видами;
• непричинение вреда живому;
• диетологи рекомендуют есть плоды;
• фрукторианцы полагают, что люди эволюционно должны питаться плодами;
• восстановление популяции растений;
• минимум ядовитых отходов;
• улучшение климата и качества жизни;
• экономия на готовке;
• разнообразие и сравнительно легкая воспроизводимость пищи;
• эстетика тела и окружения.

Однако очень многие аргументы фрукторианцев никак не подкреплены научно. Проще говоря, им верят на слово.

Плюсы фруктовой диеты

На фруктовой диете, если применять ее непродолжительное время, существенно снижается холестерин в крови, что несет пользу для сердца и сосудов.

Также можно быстро похудеть, ведь исключается все вредное, жирное и тяжелое. Также фрукторианство оказывает детокс-эффект на организм и насыщает его множеством витаминов.

Минусы фрукторианства

Среди главных минусов фрукторианства для нас – это невозможность на обычную зарплату питаться только плодами и кормить ими всю семью.

Экологически чистые фрукты и плоды – это дорого, а некоторых регионах еще и невозможно. Богатые люди могут позволить себе фруктовое разнообразие хоть каждый день.

Однако тем, у кого зарплата не выше десяти тысяч, остается питаться только яблоками и дулей с маком.

Также фрукторианец с трудом найдет для себя блюдо в кафе, когда пойдет гулять с друзьями и в основном будет вынужден смотреть, как другие лопают вкусняшки.

Исследования также выявляют, что у тех, кто питается таким образом, страдают от питательной недостаточности: аменорея, эрозия зубной эмали и низкий уровень жирных кислот – это только малая часть проблем, с которыми сталкиваются люди с таким строгим питанием.

Дети и фрукторианство

Конечно же, развивающемуся организму такую экстремальную диету нельзя применять ни в коем случае. Недостаточность питательных веществ очень плохо скажется на здоровье малыша, и даже может привести к летальному исходу.

Фрукторианство при грудном вскармливании – это тоже не вариант. Во-первых, много фруктов – сильные аллергены, а во-вторых, питательную недостаточность никто не отменял.

Питайся здраво и будь здорова!

Також читайте

Пескетарианство: что это такое, польза и что можно есть

Також читайте

Пескетарианство: нескучные рецепты для тех, кто не ест мясо и птицу

Фото: Unsplash