Розтріскане печиво від Валентини Хамайко

За словами ведучої «Сніданку. Вихідний» на телеканалі 1+1, дуже важливо дотримуватися визначених пропорцій і все робити швидко, без зволікань.

ІНГРЕДІЄНТИ:

Борошно – 150 г.
Какао – 60 г.
Цукрова пудра – 200 г.
Розпушувач – 10 г.
Вершкове масло – 60 г.
Яйця – 2 шт.
Дрібка солі.

ПРИГОТУВАННЯ

1. Борошно, какао, сіль і розпушувач висипати в миску. Рівномірно вимішати.
2. Додати цукрову пудру. Перемішати.
3. Додати масло і яйця. Вимішати.
4. Поставити в холодильник на 30 хв.
5. Сформувати з тіста кілька кульок. Посипати цукровою пудрою.

Користуйтеся ложкою для морозива, так печиво буде однакової форми, – каже Валентина Хамайко.

6. Запікати при температурі 190 градусів 12 хвилин.

Смачного!