Лен: полезные свойства и вред

Лен – это однолетнее, травянистое растение, которое в высоту может достигать до 1 метра. Он имеет тонкий стебелек с узкими листочками, и красуется лен своими нежно-нежно голубыми цветочками с июля по август, которые потом дают плод – шаровидную коробочку.

Процесс выращивания льна начался еще 5000 лет назад в Египте и Средней Азии.

Как известно, лет используется не только для изготовления натуральной легкой ткани, но и в народной медицине.

Содержание:

• Полезные свойства льна
• Рецепт приготовления слизи изо льна
• Вред льна

Целебные свойства льна объясняются его химическим составом. Семя льна содержит слизи, гликозид линамарин, углеводы, жирные масла, в состав которых входят глицериды линолевой, олеиновой, линоленовой, стеариновой и пальмитиновой кислот.

Фото: Бурда Медиа

Полезные свойства льна

Свойства семян льна:

• легкое слабительное;
• обволакивающее средство;
• противовоспалительное.

После приема внутрь они набухают в желудочно-кишечном тракте и стимулируют перистальтику кишечника.
Из семян льна путем настаивания на воде готовят слизь, используемую при воспалительных и язвенных заболеваниях желудка и кишечника. Жирные масла также способствуют более быстрому продвижению пищи.

Это дает возможность применять лен как легкое слабительное при запорах и достичь пунктуальной работы кишечника. Объясняется это тем, что, разбухая и долго не перевариваясь, слизь из семян льна механически растягивает кишечник, усиливает его сокращение, ускоряет продвижение пищевой массы. Секреторную и моторную функцию желудочно-кишечного тракта усиливает алкалоид линамарин, содержащийся в оболочке семян.

Фото: Бурда Медиа

Слизь из семян можно использовать и при заболеваниях мочевыводящей системы и слизистой оболочки дыхательных путей.

Из свежеизмельченных семян льна делают припарки для ускорения созревания фурункулов. Для этого семена измельчить, поместить в марлевый мешочек и погрузить в закипевшую воду (не кипящую) на 10 минут. После чего мешочек прикладывать к фурункулу на 20  минут. Припарки делать 2–3 раза в день.

Фото: Бурда Медиа

Настой сушеной травы льна обладает мочегонным действием. Одну столовую ложку сухой измельченной травы залить стаканом кипятка и настаивать 30 минут, а затем процедить. По 1 ст. ложке принимать 3–4 раза в день как мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Курс лечения до 3 недель.

Фото: Бурда медиа

В лечебных целях широко используют и льняное масло в качестве слабительного и мочегонного средства при желчнокаменной болезни и хо­лециститах (по 1–2 ст. ложки). При запорах его применять нужно натощак, при холециститах — во время еды.
Его используют в диетическом питании у больных с на­рушенным жировым обменом, с атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, мозга, гипертонической болезнью, сахарным диабетом, при циррозах печени, гепатитах, жировых гепатозах (жировая дистрофия печени).

Burda Media

Льняное масло содержит минимальное количество холестерина и большое количество полиненасыщенных жирных кислот.

Очень полезна для пищеварительного тракта слизь приготовленная из семени льна.

Рецепт приготовления слизи изо льна

• Взять стеклянную банку емкостью 200 мл с крышкой.
• В нее поместить 1 ч. ложку семян льна (с горкой) и залить 100 мл кипятка.
• Банку закрыть крышкой и взбалтывать 15 минут.
• Получившуюся слизь процедить через марлю и отжать.
• Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в теплом виде.

Слизь нужно готовить непосредственно перед приемом. Курс лечения составляет 2–3 недели. Применяют слизь и наружно — в виде клизм при воспалениях толстой кишки, геморрое. Для этого на одну клизму необходимо использовать 50 мл слизи, температура которой 35–38°C.

Как еще можно употреблять семена льна?

Кроме отвара или слизи из семян льна, их можно употреблять в сухом виде, добавляя в кефир на завтрак. Многие врачи рекомендуют выпивать кефир с семенами льна в осенне-зимний период, ведь это позволит противостоять различным вирусам.

Многие сейчас вводят в свой режим питания семена льна именно с целью похудеть. Эффективнее всего употреблять семена льна утром, добавляя в завтрак. Если твоя цель — комплексное очищение организма, то нужно на протяжении нескольких дней подряд попить натощак отвар из семян льна.

Вред льна

Лен — это не только бесконечная польза и составляющая эликсира бессмертия. Как у любого вещества с медикаментозными свойствами у льна есть и побочные эффекты и противопоказания. Настоятельно рекомендуем ознакомиться с ними перед употреблением:

• Семена льна не нужно употреблять в пищу в большом количестве, то есть больше одной столовой ложки в день, так как в них содержится большое количество льняного масла, то возможны неприятные ощущения в области печени.
• У некоторых людей при употреблении семени льна может быть вздутие живота или же метеоризм, в этом случае начинайте употреблять семена льна с одной чайной ложечки и медленно увеличивайте дозировку.
• При наличие камней в мочевом пузыре, в желчном, при панкреатите, холецистите употреблять нужно семена льна с большой осторожностью поскольку семена льна обладают сильным желчегонным эффектом.
• Не рекомендуется употреблять семена льна при беременности и кормлении грудью  ребенка.
• При употреблении семян льна возможны аллергические реакции.
• Если вы достаточно долго употребляется семена льна это может привести к диарее и болевому симптому.
• Категорически запрещено принимать семена льна при непроходимости кишечника.
• Нельзя применять семена льна при остром и хроническом холецистите особенно в стадии обострения.

Внимание! Нельзя употреблять препараты льна длительно или превышать дозировку (особенно настой травы), так как это может привести к отравлению.

Чем белый (золотистый) лен отличается от коричневого?

Какого цвета лучше покупать семена льна?

Льняное масло

В народных методах лечения широко применяется льняное масло. Масло из льна содержит ненасыщенные жирные кислоты: омега-3 — 60%, омега-6 — 20%, омега-9 — 10%.

Что самое интересное, по полезным свойствам льняное масло даже превосходит рыбий жир. Что лечит льняное масло?

• атеросклероз
• болезни сосудов
• образование тромбов.

Если пройти курс лечения льняным маслом, то оно поспособствует профилактике:

• сердечно-сосудистых заболеваний
• гипертонических кризов,
• развития сердечных приступов, поскольку уменьшается вязкость крови и уровень холестерина, и нагрузка на сердце снижается.
• Облегчит течение климакса,
• улучшит состояние волос и кожи при приеме внутрь,
• обладает противовоспалительным, обволакивающим, мочегонным, слабительным действием.

Применяют внутрь утром перед едой 1,5 столовых ложки курсом от 21 дня до 4 недель. При этом надо помнить, что льняное масло не надо нагревать при приеме в пищу. 

Кроме этого, существует множество рецептов льняных масок для волос, причем как из масла, так и из самых семян. К примеру, для лица используй подогретое масло в виде компресса на 15 минут — это отлично подойдет для сухой и обветренной кожи. Если у тебя жирная кожа, то используй маску из косметической глины с льняным маслом, также держи не более 15 минут.

Также можешь нанести на всю шевелюру чистое льняное масло, оно будет питать поврежденные и выпадающие волосы. Льняное масло будет питать, регенерировать, укреплять волосы, устранять сухость.

Как мы можем подытожить, свойства растения льна просто удивительны! Лен отлично подойдет для здорового питания, профилактики и лечения заболеваний, а также для косметического ухода.