Сегодня на прилавках магазинов можно встретить немало экзотических фруктов, о свойствах которых приходится только догадываться. Одним из таких диковинных плодов является — фрукт дракона или питахайя.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Ученые нашли простой способ отбелить зубы
Улучшает зрение
Учёные обнаружили: этот экзотический фрукт оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую и эндокринную системы. А также — богат антиоксидантами, которые позволяют отсрочить старение организма. Полезен драконий фрукт и людям с сахарным диабетом. При этом заслуживает внимания не только мякоть, но и семена плода, которые богаты танином. Благодаря содержанию этого вещества питахайя полезна тем, у кого ухудшается зрение. Поэтому для профилактики близорукости и дальнозоркости очень полезно раз в день съедать по одному плоду. А достаточное количество кальция в дракон фрукте позволяет получить дневную норму. Также драконий фрукт нормализует работу кишечника и помогает справиться со вздутием.
ЧИТАЙ ЕЩЕ: ТОП-5 необычных качеств винограда
Сейчас это растение культивируют в таких странах как Таиланд, Вьетнам, Шри-Ланка, Филиппины, Израиль. Хотя его родиной считается США. Бывает не только белого цвета внутри, но и желтого и ярко-малиного.
Тонизирует кожу
Косметологи рекомендуют делать маску для лица из пюре дракон фрукта.
Такая маска оказывает отличный антивозрастной уход – повышает упругость кожи и тонизирует ее. Мякоть питахайи отлично увлажняет. Достаточно нанести небольшое количество мякоти на предварительно очищенную кожу, подержать 15 минут и смыть водой. Что интересно, витамины группы В – В1, В2 и В3, железо, кальций фосфор, протеины, клетчатку, ниацин и витамин С благотворно влияет на цвет кожи.
Легкий десерт
Еще одно полезное свойства питахайи – её низкокалорийность. На 100г его мякоти приходится всего около 50 ккал. Вместо очередного пирожного или конфеты лучше побаловать себя чем-то новым и экзотическим, при этом очистить свой организм от шлаков и избавиться от лишнего веса. Что интересно, благодаря содержанию в питахайе липидов её часто используют при составлении различных диет и в разгрузочные дни. Питахайя отлично подходит для приготовления смузи, его можно добавлять в салаты или просто съесть, предварительно убрав кожуру.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Три десерта для тех, кто хочет похудеть
Из питахайи можно сделать экзотический десерт – щербет, желе, мороженое или йогурт. А вот в Центральной Америке традиционно питахайю готовят с миндалём.
Для этого надо взять 2 плода драконьего фрукта, разрезать и аккуратно достать мякоть. Затем её нарезать кубиками, а половинки кожуры ненадолго отложить в сторону. 100 г размягчённого сливочного сыра взбить венчиком, постепенно ввести 2 столовые ложки сгущенного молока, 50 г измельчённого миндаля и кубики фрукта. Всю эту массу разделить на части и заполнить ей отложенные половинки кожуры питахайи. Оригинальное блюдо приведет гостей в восторг.
Как легко почистить фрукт дракона?
Автор: Maxim Naumov
Источник:YouTube
ЧИТАЙ ЕЩЕ:
ТОП-5 самых абсурдных диет |