Все о пересаживании вазонов Шестая годовщина свадьбы — чугунная: вот что про нее надо знать 4 простые и красивые закуски на обед 10 фактов о жизни после свадьбы, которые психологи советуют знать 10 самых опасных вазонов 7 вещей, которые надо сделать, если бывший пытается испортить твою репутацию 10 напитков, которыми ни в коем случае нельзя запивать лекарства 8 проверенных рецептов масок для осветленных волос 12 лучших продуктов для тех, у кого высокое давление Когда и как пара отмечает ситцевую свадьбу Вся правда о пользе индейки для здоровья 10 вещей, которые лучше не делать накануне свадьбы

Блины из картофеля Мастер-класс

Опубликовано: 11 июля, 2016

Такие сытные картофельные блинчики можно приготовить с любой начинкой: грибной, овощной, сырной…

ПОНАДОБИТСЯ

Для теста: 6 картофелин, 200 мл 20-процентных сливок, 6 ст. л. муки, 2 яйца, соль, перец по вкусу, раст. масло для жаренья
Для начинки: 200 г свинины, 2 сладких перца, 1 луковица, соль, перец по вкусу, раст. масло для жаренья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель очистить, вымыть и натереть на мелкой терке.

2. Влить теплые сливки, добавить яйца, перемешать. По ложке, перемешивая, всыпать муку, посолить и поперчить. На сковороде с раст. маслом пожарить тонкие блины. Мясо мелко нарезать. Перец и лук очистить и тоже мелко нарезать. Овощи и мясо вместе обжарить на раст. масле, посолить и поперчить.