запікання

Тонкощі домашньої кухні: Виглядає апетитно, готується швидко, а смак – вище за всілякі похвали! Всім відомо, що риба чудово гармонує з лимоном, який надає страві особливого тонкого смаку. А ми пропонуємо тобі спробувати поєднання риби з помідорами, зеленню та часником. Соковита пікантна страва сподобається всім, навіть дітям! На...Читати далі

Кулінарна абетка: Переваги низькокалорійного яловичого м'яса очевидні – воно містить речовини, що зміцнюють зв'язки, суглоби та кістки, підвищує еластичність шкіри та покращує склад крові. Деякі вважають за краще мати справу з ніжною свининою, уникаючи зайвого клопоту з яловичиною: відсіч яловичого м'яса може бути занадто...Читати далі

Тонкості домашньої кухні: Сьогодні у тебе в меню соковите свиняче філе чи ніжна телятина? Нехай наші поради допоможуть тобі приготувати чудові ситні страви! ● Влий трохи світлого пива під час гасіння або запікання м'яса. Готове блюдо буде соковитим, м'яким, із приємною «сластинкою». ● Нарізаний тонкими скибочками бекон.Читати далі

Тонкощі домашньої кухні: Пиво з погляду кулінарії – по-справжньому видатний продукт! На відміну від вина, яке в процесі термічної обробки втрачає явні смакові та ароматичні речовини, надаючи готовій страві, як правило, лише окремі нюанси, пиво зберігає і смак, і аромат. У готових стравах...Читати далі