запечене м'ясо
Весна вже прийшла, настає година поїздок на дачу, походів на місто та, звичайно ж, перекусів на свіжому повітрі. Пропонуємо тобі найкращий спосіб приготувати сокові, ароматні реберці, щоб поласувати з друзями та рідними, або потішити собі кохану. Ми любимо реберця. Ними можна насолоджуватися хоч цілий рік і різними способами, бо...Читати далі
Яловичина "Веллінгтон" - класика різдвяних рецептів. Запечене м'ясо з грибами та гірчицею в тісті – абсолютно «ресторана» страва, ідеальна для святкового столу. Секретів успіху тут рівно два: якісне м'ясо та гарна духовка. Страва це англійська. Кажуть, що названо ім'ям полководця, герцога Веллінгтона,...Читати далі
М'ясні страви – це головна прикраса будь-якого столу та запорука ситості гостей та близьких. Різноманітність м'ясних виробів настільки велика, що рецептів існує безліч, але ми постаралися вибрати тільки найкращі. Не на наш скромний смак, звичайно, а за рекомендацією знаменитого кулінара та ресторатора Джеймі.Читати далі
Взимку рідко хтось скаржиться на поганий апетит. І не дивно, адже чим холодніше на вулиці, тим більше калорій йде на обігрів, тим швидше треба поповнити витрачене. М'ясо! Соковите, ароматне, м'яке – чи це не задоволення, завдяки якому можна пережити ці нудну нудну зиму? Втім, потім почнуться пікніки-шашлики, тож...Читати далі
Недільний обід вдома важко уявити без гарячих та ситних страв. Зрештою, зібралася вся родина і ніхто не поспішає. Застілля обіцяє бути довгим та змістовним. М'ясний рулет з омлетом СПОЛУЧИТЬСЯ: 1–1,5 кг биткового м'яса по 2 цибулини, солодких перцю та варених білка 4 скибочки шинки 1 пучок зелені 3 яйця сіль, перець за смакомЧитати далі
Довгоочікувані вихідні потрібно провести активно. Різні екскурсії, прогулянки містом або ігри з дітьми в парку вимагають від вас багато енергії. А вовчий апетит допоможуть задовольнити ситні страви. Мексиканське блюдо «Чилі кон карне» СПОЛУЧИТЬСЯ: 1 солодкий перець зеленого або жовтого кольору 1/2 перцю чилі 2 зубчики часнику 1...Читати далі
У сучасному ритмі життя традиційні обіди за великим столом стали рідкістю, адже ця традиція має велике психологічне значення. Раніше за великим столом збиралося кілька поколінь, а у свята за стіл запрошувалися і друзі. На столах були присутні найкращі страви вмілих господарок, а завершувався сімейний обід.Читати далі
М'ясо – дуже важлива частина щоденного раціону будь-якої здорової людини. Особливо якщо йдеться про молодий організм, який зростає, якому необхідні білки. Приготуйте ці смачні та ситні страви на радість своїм домочадцям. М'ясний торт СОБІТЬСЯ: Для млинців: 500 г курячого філе 2 цибулини 3 яйця 200 г сметани або кефіру 6 ст. л.Читати далі
Сімейна вечеря може бути приготовлена відразу після роботи, або ж ви можете зайнятися приготуванням на вихідних. Це чудовий спосіб зміцнити сімейні стосунки! Готуючись до вечері у родинному колі, не обмежуйтесь замовленням піци. Приготуйте гарячу страву, салат та десерт самостійно та тихий затишний вечір вам забезпечений. Корейка в...Читати далі
Ошатна ялинка, запах мандаринів, заставлений різносолами новорічний стіл, знайомі з дитинства страви... Як приємно, що традиції зберігаються! Але все ж таки хочеться додати новизни і урізноманітнити смак звичних салатів і закусок. Ми розповімо, як надати нові нотки традиційним святковим стравам. Салат олів'є Ми звикли...Читати далі