випічка з начинкою з м'яса

Справжнє кулінарне прекрасне беззаконня - це коли страва, назва якої залишається незмінною і перекладається як "сир і хліб" ("хачо" і "пурі"), перетворюється на "м'ясо і хліб", на "шинку і хліб" і так далі. Прекрасний - тому що в результаті виходять чарівні на смак коржики. А хачапурі хай тепер...Читати далі

Для посиденьок з друзями необов'язково починати обід з трьох страв. Завалялася у морозилці упаковка готового листкового тіста? Залишився куплений лаваш? Є ідеї-виручалочки! ЧИТАЙ ЩЕ: Швидкі закуски: цибульні кільця та лотос з цибулі у фритюрі Міні-тарти з листкового тіста з помідорами СПОЛУЧИТЬСЯ: 300 г готового...Читати далі

Ці прості у приготуванні пиріжки особливо подобаються дітям. До речі, начинка може бути різної: гриби з луком, яйця з зеленню та рисом, варена картопля та ін. ПОТРІБНО 400 г олії (маргарину) 2 яйця 800 г муки 10 ст. л. сметани 900 г м'яса 1–2 луківки сіль за смаком чорний перець горошком ПРИГОТУВАННЯ Для тесту мука...Читати далі