оцет - Сторінка 3
Ситну, ароматну та досить гостру солянку у Тбілісі та багатьох інших містах Грузії подають під назвою «гострі». Спробуємо приготувати цю розкішну першу страву! Інгредієнти (на 6-8 порцій): 200 г філе яловичини 2 столи. ложки топленої олії 1 цибулина 1 стіл. ложка борошна 2 л м'ясного бульйону 2 солоних огірків 1 стіл. ложка...Читати далі
Настав час зробити знаменитий соус - смачну аджику з баклажанами та солодким перцем! Інгредієнти: 2 кг баклажанів 1 кг червоного солодкого перцю 1 кг цибулі 1 гіркий перець 3 кг зелених помідорів 3 кг червоних помідорів 200 г часнику 2 пучка петрушки 0,5 л рослинної олії 1 склянка 6% оцту 150 г цукруЧитати далі
Ароматна та ніжна страва з цікавим поєднанням дині та сиру. Один із найсмачніших солено-солодких салатів. Інгредієнти (на 4 порції): 1 маленька диня 125 г листя салату 200 г сиру моцарелла 200 г шинки 1 стіл. ложка меду 1 чайн. ложка гірчиці 4 ст. ложки оливкової олії 4 ст. ложки оцту сіль мелений чорний...Читати далі
Витончена та смачна страва з цукіні та баклажанів сподобається всім! Час приготування: 45 хв В одній порції: 250 ккал Білки – 20 г, жири – 13 г, вуглеводи – 12 г Інгредієнти (на 6 порцій): 2 цукіні; 2 баклажани 25 г каперсів 60 г сушених томатів в маслі 500 г нежирного сирного сиру 3 яєчні жовтки 1 стіл. ложка оцту 1 ст. ложка...Читати далі
Відмінна страва для любителів овочів та тих, хто дотримується дієти. Мінімум матеріальних витрат і порція вітамінів у тебе на столі! Час приготування: 60 хв В одній порції: 325 ккал Інгредієнти (на 6 порцій): 7 стручків червоного солодкого перцю 1 морква 2 цибулини 200 г білокачанної капусти 2 чайн. ложки томатної пасти 3 стіл.Читати далі
Ця страва просто створена для прихильників здорового харчування! Час приготування: 30 хв В одній порції: 100 ккал Інгредієнти (на 4 порції): 1 салатний огірок 3 різнобарвні стручки солодкого перцю 4 помідори 2 цибулини 2 стіл. ложки вершкового масла|мастила| мелена середньогостра паприка 1 стіл. ложка білого винного оцту 1 пучок зелені.Читати далі
У хека досить пісне м'ясо, воно легко засвоюється, а страви з нього використовуються у дієтичному харчуванні. Але при цьому у філе риби міститься багато корисної кислоти омега-3, кальцій, фосфор, залізо, цинк, йод, вітаміни РР, І, А, Е, С та легкозасвоювані білки. Спробуйте це незвичайне блюдо з хека з цікавим присмаком! Час...Читати далі
Ароматна картопля, приготовлена на грилі, стане чудовим гарніром до будь-якої м'ясної страви. Час приготування: 50 хвилин В одній порції: 445 ккал Інгредієнти (на 8 порцій): 2 кг картоплі 2-3 червоні цибулини 400 г бекону 3 солодких перцю Для маринаду: 2 стол. ложки цукру, 1 стіл. ложка солі 1 лавровий лист 2 стол. ложки...Читати далі
Щоб здивувати рідних оригінальною стравою, зовсім необов'язково цілий день стояти біля плити, можна швидко та легко приготувати такий салат! Час приготування: 20 хвилин В одній порції: 220 ккал Інгредієнти (на 4 порції): 8 ягід полуниці 200 г суміші різних салатів (рукола корн, айсберг) 50 г рокфору (або будь-якого гострого сиру) 1...Читати далі