- Сторінка 7

Справжній чилієць, дивлячись на наші традиційні супи, напевно, дуже здивувався б. Більше того, мешканець Чилі звичні нам перші страви і супом не назвав би. Справа в тому, що в цій латиноамериканській країні звикли до зовсім іншого ставлення бульйону до овочів та м'яса. Крім того, чилійські кулінари кладуть усі інгредієнти...Читати далі

Навіть сірий та похмурий листопад можна зробити яскравішим за допомогою страв на твоєму столі. Осінь – найкраща пора для кулінарних експериментів, адже в цей час року так багато овочів, фруктів та зелені. Спробуй приготувати яскравий веселий суп-пюре з осінньої «овочевої королеви» – гарбуза. «Ліза» впевнена, що цей рецепт сподобається і...Читати далі

Цієї ночі і наступного тижня світ відзначатиме свято відьом, вампірів, приведень та іншої нечисті. І ти напевно вже щось запланувала на майбутній страшний вікенд. Ще немає? «Ліза» має чудову ідею! У п'ятницю, 1 листопада, у ТРЦ Gulliver ти зможеш побачити найбільшу в Україні інсталяцію з гарбузів,...Читати далі

Ти думаєш, що пельмені – проста страва, якою нікого не можна здивувати? А ось і ні! Серед величезної різноманітності рецептів пельменів є й незвичайні. Сьогодні «Ліза» представляє оригінальний рецепт пельменів із гарбузом. Приготувавши ці смачні та соковиті конвертики та оцінивши неповторний смак та аромат цієї страви, ти повернешся...Читати далі

Багато господинь вважають гарбуз прісним і несмачним овочом. Рецепт корисної та смачної страви з гарбуза допоможе «реабілітувати» цю осінню красуню. Інгредієнти (6 порцій): Для різотто: 400 г рису арборіо 1,5 л води 400 г м'якоті гарбуза 6 зубчиків часнику 85 г вершкового масла|мастила| 2 ст. л. оливкової олії 100 г борошна 4 цибулини 1/3 ст.Читати далі

Такою стравою можна для різноманітності замінити фруктовий салат. Цей десерт можна приготувати практично з будь-якими горіхами - фундуком, кедровими, волоськими, кешью. Якщо горіхи попередньо обсмажити на сковороді з тефлоновим покриттям без додавання олії, десерт вийде ароматнішим! Час приготування: 30 років.Читати далі

У головних ролях – сезонні інгредієнти: гарбуз та гриби! Час приготування: 50 хв В одній порції: 300 ккал Білки – 8 г, жири – 16 г, вуглеводи – 30 г. Інгредієнти (на 4 порції): 200 г свіжих або 75-100 г відварених грибів 1 стіл. ложка рослинної олії 1 цибулина шматочок кореня селери або петрушки 200 г м'якоті гарбуза 2–3 бульби.Читати далі