тортелліні

Тортелліні – це італійські пельмені із прісного тіста. Начинкою для тортелліні може бути м'ясо, сир або овочі. Свої пельмені італійці зазвичай подають під м'ясним, грибним чи вершковим соусом. Сьогодні «Ліза» пропонує приготувати тортеллін під грибним соусом. Для соусу підійдуть як банальні печериці, так і більше.Читати далі