свинина - Сторінка 3

Такі «кишеньки» можна приготувати з начинкою з будь-яких овочів чи грибів. СНІДЕТЬСЯ: 250 г свинини (тонкий шматок) 100 г м'ясного фаршу 1 зубчик часнику 1 варена морква мелений чорний і червоний перець мелений мускатний горіх зелень сіль Для прикраси: зелень кропу; 1/2 лимона; 1/4 солодкого перцю; маслини ПРИГОТУВАННЯ: Шматок...Читати далі

Це густе, поживне блюдо можна їсти і в гарячому, і в холодному вигляді, відразу після приготування або наступного дня - коли солянка настоїться, вона виходить ще смачнішою. СПОТРОБИТЬСЯ: 1 невелика морква 1 кг капусти 1 цибулина 100 г свинини 100 г сосисок 50 г варено-копченого стегенця 100 г яловичого язика 2 солоних огірків 40 гЧитати далі

Гарно оформлена страва з цікавою начинкою. Сподобається 400 г свинини 200 г грибів 1/2 цибулини 1/2 моркви 100 г твердого сиру сіль і чорний мелений перець за смаком рослинна олія Для прикраси: листя салату зелень петрушки консервовані помідори варена моркваЧитати далі

Поєднання свинини та яловичої печінки – вдала ідея. СПОТРОБИТЬСЯ 600 г свинини 200 г яловичої печінки 4 зубчики часнику 2 ст. л. борошна 1 яйце сіль, перець за смаком олія ПРИГОТУВАННЯ М'ясо і печінку вимити. М'ясо пропустити через м'ясорубку. Печінку нарізати дрібними кубиками. Часник пропустити через...Читати далі

Гірчиця та мед робить смак страви яскравішим. Порадуйте себе та своїх гостей цією ситною стравою. СПОТРОБИТЬСЯ 2 кг свинини 1 головка часнику мелений чорний перець і сіль суміш сухих італійських трав по 3 ст. л. гірчиці та меду 1 кг гарбуза олія ПРИГОТУВАННЯ М'ясо вимити, обсушити. З'єднати мед та гірчицю, змастити шматок...Читати далі

Готувати у мультиварці просто та цікаво. Рагу з м'ясом та овочами вам обов'язково сподобається. Фото: Burda Media Сподобається 0,5 кг свинини по 1 моркві та цибулині по 1/4 качана білокачанної капусти та брокколі по 1/2 солодкого перцю різного кольору 2 помідори 1 ст. л. томатної пасти 1 пучок кропу 2 зубчики часнику 1 ст. л. рослинного...Читати далі

Соковите запечене з баклажанами та помідорами м'ясо просто проситься на стіл. Здивуй коханого. інгредієнти на 6 порцій: 1 кг свинини; 150 мл соку апельсину; 50 г меду; 6 стіл. ложки рослинної олії; 1 баклажан; 3 помідори; 2 цибулини; 2 стіл. ложки борошна; 100 г сиру; перець; сіль. Інструкція з приготування: М'ясо нарізати...Читати далі

Шніцель є тонким шматком м'яса, обсмаженим у розпеченій олії. Існує безліч варіацій приготування шницелю, один з яких – шницель по-мисливськи з печерицями. Приготовлена ​​за цим рецептом страва виходить соковитим та ніжним. Інгредієнти: 250 г широкої локшини 4 тонкі скибочки свинини (по 160 г) 3 ст. л.Читати далі

Важливо не тільки правильно обсмажити шницель, але й правильно підібрати до нього супровід: наприклад, солодкий перець. Рецепт шницелю по-циганськи, в якому чудово поєднуються смак свинини та солодкого перцю, можливо, стане для тебе новим відкриттям гастрономів. Інгредієнти: по 1 жовтому та червоному солодкому...Читати далі

Погодься, травневі свята просто призначені для того, щоб нарешті вибратися на пікнік і на вугіллі, що весело потріскує в мангалі, приготувати м'ясо. Бери на замітку поради «Лізи», і твій шашлик вийде дивно смачним! Якщо ти хочеш, щоб шашлик вийшов соковитим, купуй свіже, але не парне м'ясо.Читати далі