буряк - Сторінка 2
Все, що ми їмо, п'ємо, ніж дихаємо, проходить через печінку. Вона перетворює їжу в енергію та очищає кров. Тому дуже часто печінку називають трудівницею. І цілком справедливо! Їй невтомно доводиться справлятися з великим вмістом шкідливих речовин та токсинів, які потрапляють у наш організм. Читай ще: Детальний...Читати далі
Використання буряків було відомо ще з античних часів, коли вони застосовувалися лише з лікувальною метою. Адже користь цієї рослини важко переоцінити. У буряках, як в жодній іншій рослині, ви не знайдете такий великий набір вітамінів і мікроелементів, що настільки корисні для вашого організму. А ще лікарі рекомендують...Читати далі
Ну, який же Новий рік без заливного! І хоча фраза з відомого фільму: «Яка гидота ця ваша заливна риба!» вже стала крилатою, заливне можна приготувати так, що пальчики оближеш. А щоб продемонструвати гостям свої кулінарні таланти, постарайтеся над його оформленням. Дуже ошатно желе виглядатиме в...Читати далі
Запорука вдалого пирога - це гарне тісто та смачна начинка. Але якщо тісто готується за класичними рецептами, то фантазуючи з начинками, щоразу можна придумати новий смачний пиріг! Як щодо пирога з буряком? Чи може бути з огірками? Спробуємо? Солодкий пиріг з буряком Ви використовуєте буряки тільки для...Читати далі
Оригінальна подача свіжих овочів із сметанним соусом стане вашою коронною стравою. Дивуйте своїх близьких та друзів! 1 свіжий огірок 1–2 пучка листового салату 1 морква 1 буряк 2 яйця 2 картоплини 1 пучок редиски 1/2 баночки зеленого горошку Для соусу: сіль, перець за смаком зелень петрушки та кропу 200 г сметани 1Читати далі
Буряк можна не лише варити, а й запікати. Спробуй приготувати корисну, дієтичну страву – печені буряки. Печений буряк з яблуком і цибулею Потрібно: 1 кисло-солодке яблуко 1 буряк 1 цибулина сік половини грейпфрута 1 столова ложка подрібнених горіхів сіль за смаком Буряк помити, висушити і запекти в...Читати далі
Усі, хто люблять перші страви, оцінять холодний буряк. Цей суп освіжить жарким днем та порадує смаком свіжої зелені. Холодний буряк Потрібно: 1 великий буряк 5 редис 1 огірок зелень цибулі, кропу та петрушки хлібний квас Приготування: 1. Буряк помити, почистити і відварити у воді. 2. Потім натерти на...Читати далі
Сперечаємося, що ти навряд чи пробувала запечену буряк? Неодмінно виправ це непорозуміння і приготуй оригінальний пісний салат. Салат із запеченого буряка Потрібно: 2-3 середні буряки 1/2 червоної цибулини пару гілочок естрагону, базиліка для заправки: 1 ст. л. винного оцту 2 ст. л. апельсинового соку сіль, перець...Читати далі
Буряк запечений - найсмачніший і корисний варіант для перекушування. А з крапелькою майонезу, сметани чи сиру це вже цілий шедевр! СНАБІТЬСЯ: 1 кг буряків 0,5 кг сиру 5 зубчиків часнику 50 г родзинок 50 г кураги 50 г сметани по пучку зелені петрушки та кропу сіль, перець, цукор за смаком Буряк вимити,...Читати далі
Додайте до вже відомої страви фрукти — результат здивує. У звичайного вінегрету з'явиться надзвичайний пікантний смак. * Якщо ви дотримуєтеся посту, виключіть рослинне масло: заправте салат винним або яблучним оцтом. Сподобається: 1 буряк 1 картоплина 1 морква 1 яблуко 1/2 апельсина 1/2 лимона 1 груша 50 г консервованого...Читати далі