суші - Сторінка 2

Кулінарна абетка: Цей дивовижний продукт ніколи не приїдається - по-східному або по-італійському, з овочами, рибою або куркою - рис гарний у будь-якому виконанні! А для успіху блюда вибір рису має вирішальне значення! Наприклад, для плову не підходить круглозерний рис – при приготуванні він стає надто в'язким, а для...Читати далі

Здійснилося! Нарешті об'єдналися дві кулінарні традиції заходу та сходу, причому користь та смак були взяті з японської кухні, а естетика – з американської. Кулінари із мережі YO! Sushi створили YO! Burger - гібрид суші та гамбургера. Проте сушибургер лише на вигляд нагадує символ американського фаст-фуду, продукти, з яких він...Читати далі